O coco é um alimento precioso à saúde, rico em fibras e gorduras de alta qualidade. Nossa manteiga de coco é feita em moinho de pedra com coco orgânico.
A manteiga de coco é um alimento delicioso e um ingrediente culinário muito versátil que não pode faltar na sua cozinha.
Com ela você faz leite, iogurte, chantilly e os mais deliciosos recheios de bolos e biscoitos.
(a imagem do produtos é ilustrativa, peso correto: 170g)
- Como fazer IOGURTE com manteiga de Coco?
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É muito fácil e fica delicioso assista o Vídeo e RECEITA COMPLETA:
Asista o vídeo aqui → COMO FAZER IOGURTE DE COCO
- Sugestões de uso
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- Cobertura e recheio de bolos e tapiocas
- Topping de frutas
- Para preparar leite de coco
- Para preparar iogurte de coco
- Para enriquecer vitaminas e sucos
- Puro de colher
- Qual diferença entre Manteiga de Coco e Óleo de coco?
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A manteiga é feita com a polpa desidratada do coco, ou seja, ela não é apenas o óleo isolado, mas sim toda a polpa que foi moída até ficar em partículas extremamente pequenas. A manteiga tem 33% dos óleos naturais do coco e mais as fibras alimentares e todos os nutrientes da polpa. Seu aroma e sabor são muito mais intensos e adocicados.
- Dá pra fazer Leite de Coco com manteiga de coco?
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Sim! Basta bater a manteiga com água no liquidificador.
Um pote de 185g de manteiga de coco rende até 2 litros de leite de coco.
- Informações nutricionais
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Porção 20g - 1 colher de sopa
Quantidade por porção %VD Valor energético 98,3kcal=418,3kj 5% Carboidratos 11,6g 3,3% Proteínas 0g 0% Gorduras totais 6,6g 11,6% Gorduras saturadas 5g 23% Gordura trans 0g ** Fibra alimentar 1,6g 6,6% Sódio 0mg 0% - Ingredientes
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Polpa de coco orgânico desidratado. 100% coco orgânico.
ALÉRGICOS: pode conter traços de leite (somente porque compartilha do mesmo espaço onde produzimos nosso ghee).
Não é usado nenhum laticínio na composição!
- Aspectos físicos
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Em temperaturas acima de 25°C pode apresentar óleo suspenso no pote. Este é o óleo de coco que se desprende da fibra, para homogeneizar basta misturar com uma colher.
Fica mais firme em temperaturas abaixo de 25°C, assim como o óleo de coco. Para encontrar a cremosidade que deseja aqueça por 1-3 minutos em banho maria ou por 10 segundos no forno de microondas (sem a tampa).
- Validade e Conservação
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Validade de 2 anos a partir da data de fabricação.
Conservação: manter ao abrigo da luz direta, utilizar sempre talheres limpos e secos para servir o produto. Evite umidade em contato com o produto.
Após aberto consumir em até 3 meses.
Dispensa refrigeração mesmo após aberto.
Deisi –
Maria do Carmo –
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Cremoso, saboroso.
Miriam da Bethânia –
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ANA LÚCIA –
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Stella D. –
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Super versátil!
Marcia Laiz –
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Maria Isabel –
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Charlles Mattos –
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Excelente sabor e textura!! Muito delicioso recomendo
Maria Antonieta –
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Elisabeth –
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Gostei
Cláudia Martins –
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LUIS FERNANDO TAFARELLA –
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Maria gorete Vieira –
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Murillo Nagel –
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João Maria –
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Já esperava a ótima qualidade que foi confirmada.
Solange De Castro –
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Sabor bem natural!
Dulce de La Fuente Gouvêa Corrêa –
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ALANA CORREIA –
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Manteiga incrível! Derrete na boca!!! O produto me surpreendeu demais.
José Heder Benatti –
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Adriana G. –
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Neura Fazolo Somensi –
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Anónimo –
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Textura incrível e ótimo sabor.
Luana Basso –
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María Edna lopes Lopes –
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A mais pura que comprei voltarei a comprar .
Elizabeth Teixeira –
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Não tem diferença do óleo de coco.
Yara Selva de Lemos –
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Letícia Branquinho Dorigan –
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Rogerio –
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Ótima manteiga, muito boa mesmo… Poderiam fazer potes com quantidade maior, 300g por exemplo.
Daiane | Bernardo – Yamuna –
Oi Rogério, obrigado pelo retorno. Sim vamos lançar esse ano todos os cremes de castanhas, inclusive a manteiga de coco também com embalagens de 370g. Acredito que no início de agosto já estejamos com esses novos tamanhos! Obrigado querido, abraço, Bernardo Sens
Alberto De campos bravo –
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Marcia –
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Ainda não provei
Pedro Lopes –
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Gostei muito do iogurte deito com ele.
Yara Selva –
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luiz claudio cortez damaceno –
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Léa –
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Maravilhosa!
Marcia H R Bresciani –
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Alessandra Figueiredo Santana –
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Comprei a manteiga pensando em fazer mais leite de coco, porque o sabor dos leites industrializados não me agrada. Gostei bastante, mas acho que não irá render muito. Assim que abri o pote, percebi que tinha uma parte mais sólida em baixo, tentei misturar e acabei derrubando um pouco da parte mais líquida que ficou por cima. Então penso que o pote deva ser maior e não vir cheio até a boca. Fora esses detalhes o produto é muito bom!
Willy Griner vel rotnes –
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O iogurte feito com esta manteiga é maravilhoso!!
Adriana Souza –
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Produto maravilhoso para fazer yorgute
José Joao Tavares Junior –
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Rosangela Pinto –
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Excelente
Erika Ertl –
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Denise Murakami –
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Para colocar na banana e pão!!
ZEIRE LUZIA CRUZ G. –
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Uma delícia com café!
MARIA AUXILIADORA FOGAÇA BENENATI –
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Helena S. –
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Sabor inigualável e o cheirinho de Coco que amo….
Julio M. –
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Aqui em casa comemos com cuscuz. É show demais.
Valéria –
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Fica excelente mergulhar a fruta e deixar petrificar na geladeira!
Jairo Ferreira Da Silva Silva –
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Estou comendo de colher
Mara –
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Muito saboroso… 10 de 10
Lia Regina –
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Anónimo –
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Achei que tinha muito óleo de coco no preparo. Prefiro as manteigas feitas com maior concetração de polpa. O pote que comprei estava extremamente liquido. quase um óleo de coco.
Daiane | Bernardo – Yamuna –
Oi Peterson, a manteiga de coco tradicionalmente é feita com 100% de polpa de coco (a nossa é feita assim), não é adicionado nenhum outro ingrediente, nem mesmo óleo de coco. Só para deixar claro: não adicionamos óleo de coco na nossa manteiga, ela é feita com 100% de polpa de coco orgânico.
A consistência vai depender do clima e a quantidade de óleo presente na polpa do coco daquela safra, como é um produto natural puro e sem estabilizante ele apresenta sim variações que refletem a natureza do próprio alimento. Geralmente em climas quentes o óleo de coco presente na polpa fica suspenso (como acontece com o tahine).
Para sua manteiga ficar mais firme, você mistura e incorpora o óleo que separou e fica suspenso e depois leva à geladeira. Vai ficar perfeita novamente.
abraço!
Rodrigo Ferreira –
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maria gabriela m. –
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Tatiana Martins –
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Adorei, porque adoro côco. Estou experimentando na cozinha, tudo fica uma delícia.
SIMEIA DA SILVA ANTOLIN –
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Bruna Sanjar Mazzilli –
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Anónimo –
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Krishtian –
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Joao Carlos –
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Muito bom recomendo
Bruno –
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suraia santos de sa –
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Deliciosa!! Recomendo!
Andrea Costa –
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Bruna –
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muito bom!
Léa –
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Cesario Fritzen –
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Sabor agradavel
Gisele –
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A manteiga de coco superou as expectativas. Muito boa.
Daiane | Bernardo – Yamuna –
Que bommmm!! Quem ama coco sabe quanto uma manteiga de coco é especial.
Regina S. –
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Maravilhosa, saborosa!! Como pura, no café preto…