Um kit perfeito para você transformar os sabores na sua cozinha e deixar tudo mais fácil e gostoso!
A validade é de 2 anos.
Este kit contém todas essas delícias abaixo:
Ghee Yamuna 300g
Ghee ou manteiga ghee é o óleo puro da manteiga, um superalimento milenar que a Yamuna se orgulha de ser pioneira no Brasil.
Conhecido também como “manteiga clarificada” pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos e das especiarias.
Nosso ghee é sem lactose, sem caseína e sem glúten (adequado para inclusive para celíacos).
Flor de Sal – Sal Premium – 130g
Flor de Sal é um sal de sabor incomparável formado por delicados cristais que flutuam sobre a água do mar nas salineiras e remetem à forma de flores. Um sal mais sutil e de sabor complexo ao paladar. Possui um pouco menos de sódio que o sal de cozinha comum e carrega altos índices de nutrientes, oligoelementos e baixo sódio.
Cúrcuma com Pimenta 85g
Uma potência de sabor com super absorção da curcumina. Reverenciada pelos orientais há mais de 5 mil anos, a cúrcuma é uma das especiarias mais potentes conhecidas, estudada e usada pela humanidade.
Segundo a medicina Ayurveda, a cúrcuma possui os 5 sabores e é considerada um superalimento para o corpo: equilibra os humores vitais, tonifica o fogo digestivo (agni) e promove saúde da pele e das articulações.
Quando a cúrcuma é consumida combinada com a pimenta preta seus poderes nutritivos são potencializados. A piperina, presente na pimenta preta potencializa a absorção da curcumina em até 2.000 vezes.
Massalas
As Massalas Yamuna são combinações de várias especiarias e ervas torrificadas na manteiga ghee. Estão prontas para o uso, basta abrir o potinho, pegar uma colherada, salpicar sobre os alimentos ou refogar com suas delícias.
Massala Chai 80g
Canela, cardamomo, ghee, gengibre, cravo, pimenta do reino, cúrcuma e nos moscada.
Massala Pitta 80g
Coentro, cúrcuma pura, cominho, ghee, alecrim, feno grego, noz-moscada e pimenta do reino.
Massala Kapha 80g
Cúrcuma pura, semente de mostarda, ghee, gengibre, pimenta do reino, páprica, cominho, orégano e urucum.
Massala Vata 80g
Cominho, coentro, gengibre, ghee, cravo, nos moscada, cúrcuma, alho e erva doce.
NANCY DE MELLO –
Uso todas as massalas diariamente, independente do dosha.