Se você está em busca de opções deliciosas e saudáveis que se encaixem perfeitamente na sua dieta, especialmente se você procura alimentos com baixo índice glicêmico, low carb ou tem diabetes, você veio ao lugar certo! Sou Bernardo, proprietário da Yamuna e esse mês nós começamos um acompanhamento dos nossos produtos com uma nutricionista especialista em dietas de baixo carboidratos e em atendimento à diabéticos. Vou compartilhar com você por que os produtos da Yamuna Artesanal são uma escolha inteligente, inclusive para aqueles que precisam controlar o açúcar no sangue.

1. Ingredientes de Qualidade

Os produtos da Yamuna Artesanal são cuidadosamente elaborados com ingredientes de alta qualidade. Isso significa que você pode desfrutar de alimentos que são nutritivos e benéficos para sua saúde. Desde amêndoas e oleaginosas integrais, gorduras saudáveis, pouco ou nenhum açúcar adicionado. Cada ingrediente é escolhido com cuidado para oferecer o máximo de benefícios para o seu corpo.

2. Baixo Índice Glicêmico

Um dos principais pontos é o baixo índice glicêmico. Isso significa que eles não causam picos de açúcar no sangue, o que é crucial para pessoas com diabetes. Por exemplo, nosso creme de Cacau e Caju tem apenas 7 gramas de carboidratos em uma colher de sopa, serve perfeitamente como uma sobremesa em uma refeição equilibrada. Com nossos produtos, você pode desfrutar de refeições deliciosas sem se preocupar com o impacto negativo nos seus níveis de glicose.

3. Livre de Aditivos Nocivos

Acreditamos firmemente em fornecer alimentos que promovam a saúde e o bem-estar. Por isso, nossos produtos são livres de aditivos prejudiciais, como açúcares refinados, xaropes de milho com alto teor de frutose, gorduras trans e conservantes artificiais. Isso garante que você esteja consumindo apenas o melhor para o seu corpo, sem comprometer sua saúde.

4. Importância de Consumir Gorduras Saudáveis para Diabéticos:

Para uma pessoa com diabetes, consumir gorduras saudáveis desempenha um papel crucial na manutenção de uma dieta equilibrada e na promoção da saúde geral. Aqui estão algumas razões pelas quais as gorduras saudáveis como o ghee (manteiga clarificada), e os cremes de castanhas são importantes para saúde:

Controle de Açúcar no Sangue: Gorduras saudáveis têm um impacto mínimo nos níveis de glicose no sangue, o que é fundamental para pessoas com diabetes. Ao contrário dos carboidratos, que podem causar picos de açúcar no sangue, as gorduras são digeridas lentamente, proporcionando uma liberação gradual de energia.

Saciedade: As gorduras saudáveis são altamente saciantes, o que significa que ajudam a controlar o apetite e a evitar picos de fome. Isso pode ser benéfico para pessoas com diabetes, pois pode ajudar a controlar a ingestão de carboidratos e a manter os níveis de glicose no sangue estáveis ao longo do dia.

Saúde Cardiovascular: As gorduras saudáveis, quando consumidas em quantidades adequadas, podem melhorar a saúde cardiovascular, reduzindo o risco de doenças cardíacas, que são uma preocupação comum para pessoas com diabetes.

Absorção de Nutrientes: Algumas vitaminas, como as vitaminas A, D, E e K, são solúveis em gordura, o que significa que o corpo precisa de gorduras saudáveis para absorvê-las adequadamente. Consumir gorduras saudáveis pode ajudar a garantir a absorção adequada desses nutrientes essenciais.

5. Transparência Nutricional

Na Yamuna Artesanal, a transparência é fundamental. Fornecemos informações nutricionais detalhadas sobre todos os nossos produtos, para que você saiba exatamente o que está consumindo. Isso permite que você faça escolhas informadas sobre sua dieta e conte com a certeza de que está fazendo o melhor para sua saúde, inclusive pode mostrar com detalhes essas informações para seu médico ou nutricionista.

Em suma, os produtos da Yamuna Artesanal são uma escolha perfeita para pessoas com diabetes, graças aos seus ingredientes de alta qualidade, baixo índice glicêmico, ausência de aditivos nocivos, porções controladas e transparência nutricional. Então, da próxima vez que você estiver procurando por opções saudáveis e deliciosas, lembre-se de dar uma chance aos produtos da Yamuna Artesanal – sua saúde vai agradecer!

5. Acompanhamento profissional

Iniciamos uma parceira de acompanhamento dos nossos produtos com a nutricionista Elaine Martins e aos poucos vamos escrevendo mais detalhes sobre cada produto. Elaine é Nutricionista formada pela USP, trabalha com atendimento à diabéticos e também é especialista em fisiologia do exercício pela Escola Paulista de Medicina.

Nos próximos posts vamos detalhar mais os assuntos relacionados aos nossos produtos e também passarei o contato dela para ajuda e dúvidas.

 

Atenção!

A melhor escolha se você tem problemas com Diabetes, sobrepeso / obesidade ou se está na dúvida é consultar um nutricionista. Mas fique atenta: verifique se esse profissional está atualizado, se é estudioso pois ainda há nutricionistas que pararam no tempo ou que tiveram uma formação ultrapassada. Aproveite e estude também sobre o assunto para poder compreender sobre suas escolhas e seu corpo.

Indicamos um livro que nos clareou muito sobre sobrepeso, obesidade diabetes e síndrome metabólica: Livro: https://www.lowcarb-paleo.com.br/2023/08/livro.html

Aproveite e conheça também o blog do autor Médico Dr. Souto:  https://www.lowcarb-paleo.com.br/

Abraço,

Bernardo