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Manteiga Ghee 3,1 litros

84 avaliações | 1 pergunta respondida

R$264,49

Feito com manteiga de gado de pasto, num cozimento lento (2 a 3 dias), nosso potão lindo é de vidro, com ghee bem amarelinho e perfumado. Rico em nutrientes para você comer com abundância e usar em tudo. Superalimento milenar e delicioso! Enviamos com toda segurança em embalagem caprichada. Peso do produto: 2,850kg Volume: 3,1 litros

ghee sem lactose    ghee yamuna grassfed                

Disponibilidade: 58 em estoque SKU: G3LS Categorias: ,
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Descrição

Volume de manteiga ghee é 3,1 litros | Peso líquido: 2,850kg

Ghee ou Manteiga ghee é o óleo puro da manteiga, um superalimento milenar. Para alcançar o sabor perfeito cozinhamos a manteiga fresca e fermentada (de gado de pasto) durante dois dias ou mais, num processo lento e cuidadoso que desenvolvemos há mais de 10 anos. Assim extraímos a essência, revelamos o sabor puro e aroma perfeito do ghee. Sem dúvida, o melhor ghee do Brasil.

É conhecido como “manteiga clarificada” pelos chefs de cozinha, que o consideram um óleo perfeito para a culinária, porque desperta e amplia, de maneira única, o aroma e o sabor dos alimentos e das especiarias.

Nossa produção utiliza exclusivamente manteiga de “vacas verdes” ou grassfed: vacas que se alimentam de capim, criadas soltas. Esse cuidado é essencial para que estejam presentes na composição da manteiga o ácido linoleico conjugado (CLA), entre outras importantes substâncias que buscamos com o ghee. São estas substâncias que trabalham para a saúde do trato digestivo, flora intestinal, mucosas, nutrição celular e prevenção do câncer.

Nosso ghee é livre de pesticidas! Enviamos para análise na Alemanha, por um dos maiores laboratórios do mundo onde 225 substâncias foram analisadas comprovaram a nossa pureza, o laudo está em nosso blog [acesse aqui]

Benefícios do ghee

  • Estabilidade oxidativa
  • Rico em vitaminas lipossolúveis A, E e K
  • Fonte de ácido butírico
  • Fonte de CLA – ácido linoleico conjugado
  • Rico em antioxidantes
  • Fonte de ômegas 3 e 6
  • Sem lactose | contém apenas traços (ver abaixo detalhes)
  • Caseína | contém apenas traços [0,00008g em uma colher rasa de sopa]

Maneiras de usar:

  • Culinária gourmet
  • Substituto da manteiga e óleos vegetais da culinária
  • Pães, bolos, doces e molhos
  • Massagem e tratamentos da Medicina Ayurveda

Aspectos físicos e de conservação do ghee:

*Dispensa refrigeração, mesmo após aberto.

*Validade de 2 anos.
*Pode ficar bifásico em temperatura ambiente, apresentar cristais esbranquiçados em temperaturas baixas ou ainda apresentar cristais suspensos em óleo (isso é natural!)
*O sabor do ghee pode variar de suavemente adocicado até um sabor leve de caramelo de acordo com a época do ano e variações da alimentação das vacas.

informação nutricional ghee yamuna

ATENÇÃO ALÉRGICOS

Realizamos testes periódicos em nosso produto que revelam a ausência de lactose e caseína, no entanto, por ser um produto derivado do leite pode conter traços de caseína e lactose. Acesse o laudo laboratorial clicando aqui para saber mais.

TRAÇOS DE CASEÍNA no GHEE?

Em nossas análises de proteínas totais no ghee, das quais está incluída a caseína foram encontrados apenas traços numa quantidade de 0,008g por kg de ghee, ou seja: em uma colher rasa de sopa terá uma quantidade de 0,00008g de caseína. Isso é muito muito pouco, e nossos clientes nos procuram frequentemente por termos ghee com essa qualidade.

Porque comprar um potão de ghee?

ghee 2,1  litros ou  ghee 3,1 litros? – embalagem econômica, menor custo/litro. Preferido por quem já compreendeu que não há substitutos para essa delícia (escolhido também pelos atletas, nutricionistas e cozinheiros). Você pode deixa-lo no armário e abastecer um frasco menor que fique por perto na cozinha, naquele cantinho fácil de alcançar. Fique tranquilo que a validade é de 2 anos, mesmo depois de aberto.

Laudos?

Laudo mostra que nosso ghee grass fed (vacas a pasto) é livre de pesticidas

Veja laudo com composição de ácidos graxos da manteiga ghee Yamuna

Mais Benefícios do ghee?

10 benefícios da manteiga ghee: nutrição do corpo, pele e cabelos

Informação adicional

Peso 4.22 kg
Dimensões 22 × 22 × 40 cm

84 avaliações para Manteiga Ghee 3,1 litros

  1. 5 de 5

    Tito Aureliano

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

  2. 5 de 5

    Marilena Arruda campos

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

  3. 5 de 5

    Anónimo

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Muito boa, mesmo. Parabéns.

  4. 5 de 5

    Ely Raquel de Sousa Melo Silva Raquel

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

  5. 5 de 5

    Noemi A.

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    A manteiga é saborossísima!!!

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Perguntas e respostas

Question
Boa noite, no caso do vidro maior, depois de aberto, não precisa colocar na geladeira? Se não precisar, quanto tempo dura sem refrigeração depois de aberto? LUIZ PERES CAMPOE perguntou em 06/10/2021
Answer
Oi Luiz, você não precisa guarda na geladeira, mas aconselhamos guardar o produto protegido da luz para que o produto permaneça sem alteração no sabor. Nossas sugestões: 1. transfira um pouco da manteiga ghee para um recipiente menor para não ter que abrir o pote grande o tempo inteiro. O oxigênio tende a acelerar o processo de alteração de sabor do produto. 2. Após aberto consumir em até 6 meses 3. guardar ao abrigo da luz 4. Não necessita refrigeração após aberto, no entanto o frio faz com que o produto preserve o aroma e sabor por um tempo bem mais longo. um abraço! Daiane Daiane | Bernardo - Yamuna respondeu em 09/10/2021 gerente da lojagerente da loja
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