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Óleo de coco extra virgem 350ml/300g
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Óleo de coco extra virgem 1,8kg / 2 litros

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SKU: OC18KG Categorias: ,

Disponível

  • Embalagem Reciclável
  • Sem açúcar
  • Sem conservantes
  • Sem lactose

Novo Frasco de 1,8kg / 2 litros: embalagem de plástico atóxica (especial para alimentos). 

Acidez baixíssima: 0,1%  –  100% nacional

O coco extra virgem Yamuna é um alimento precioso à saúde, rico em fibras e gordura de alta qualidade. Temos muito prazer de oferecer este superalimento em versões práticas e deliciosas de produtores confiáveis e cultivado sem pesticidas e químicos. Produto naturalmente vegano e com incríveis 72% de TCM [triglicerídeos de cadeia média].

O óleo de coco é uma gordura saudável, composta por TCM’s (triglicérides de cadeia média) que são digeridos e absorvidos rapidamente pelo corpo. Essa energia de fácil absorção promove saciedade e energia a de longa duração ao corpo. Por sua eficiência energética, o óleo de coco é indicado terapeuticamente por nutricionistas e consumido por atletas e pessoas que buscam melhorar sua performance física e intelectual.

Nosso óleo de coco tem sabor suave para o uso culinário e é delicioso para refogar e fritar alimentos. Cozinhar com óleo de coco é mais saudável do que com outros óleos vegetais pois ele possui estabilidade oxidativa e não se degrada quando aquecido. Além disso é um carreador de vitaminas lipossolúveis para dentro das células.

Especialmente importante para a saúde do cérebro e do sistema nervoso, o óleo de coco tem sido amplamente pesquisado e utilizado na prevenção e no tratamento de doenças nervosas.

O corpo e cabelos podem ser alimentados e embelezados com o óleo de coco, promovendo nutrição brilho e maciez.

Utilizamos o coco da variedade “Coco Gigante ” Essa espécie chegou possivelmente, na colonização portuguesa em 1553, oriunda da ilha de Cabo Verde, que por sua vez, foram originadas de plantações Indianas.

Óleo nacional toda diferença, porque a maioria dos óleos mais baratos é importado. Sim, importado de Filipinas, Índia e Indonésia onde a mão de obra é duvidosa (muitas vezes em condições tristes). Nós fortalecemos aqui o comercio nacional, e produtores que confiamos.

Esse é nosso único produto com embalagem de plástico. É um plástico especial para alimentos e 100% reciclável (inclusive a tampa). Porque usamos plástico nesse produto: decidimos usar plástico pois nosso fabricante de  vidros não está mais produzindo mais essa embalagem e estamos sem frascos de vidro grandes aqui no Brasil. Nosso plano é ter essa mesma embalagem com um plástico biodegradável em 2023. Estamos trabalhando para isso!

Quanto de TCM ou MCT (Triglicerídeos de cadeia média) tem em nosso óleo de coco?

Os TCM ou MCT são os Triglicerídeos de cadeia média, super saudáveis para o consumo e excelente combustível para o corpo e também cérebro.

O óleo de coco Yamuna é composto por 72% de TCM  que incluem os seguintes ácidos graxos:

  • Ácido caproico (C6)
  • Ácido caprílico (C8)
  • Ácido caprico (C10)
  • Ácido láurico (C12)

[os óleos de coco comuns tem em média 45-60%]

Como consumir óleo de coco?
  • Substitua os óleos vegetais, margarinas e outras gorduras por óleo de coco em suas receitas
  • Para refogar alimentos, grelhar e assar vegetais e carnes
  • No pão e na tapioca
  • Preparar bolos e doces
  • Grelhar frutas
  • No café ou preparar um bulletcoffee
  • Na pele e nos cabelos para nutrir e proteger
Como é feito o Óleo de coco extravirgem Yamuna

Como é feito o Óleo de coco extravirgem Yamuna

O óleo de coco extravirgem Yamuna é produzido a partir da polpa fresca do coco (Cocos nucifera). O processo de fabricação tem as seguintes etapas:

1. Colheita das Nozes de Coco: As nozes de coco (ou a fruta do coco) são colhidas de palmeiras de coco maduras. A qualidade do óleo de coco dependerá em grande parte da qualidade das nozes escolhidas. Os coqueiros que geram nosso óleo tem adubação orgânica e não recebem estimulantes de floração ou adubos quimicos.

2. Quebra e Separação: As nozes de coco são quebradas para extrair a polpa. A polpa é então separada da casca exterior.

3. Lavagem da Polpa: A polpa é lavada para remover impurezas, resíduos de casca e outros detritos.

4. Moagem da Polpa: A polpa limpa é moída para formar uma pasta. Este processo pode ser feito mecanicamente ou manualmente.

5. Prensagem a Frio: A pasta resultante é submetida a prensagem a frio para extrair o óleo. A prensagem a frio é um método que não envolve o uso de calor excessivo, o que ajuda a preservar os nutrientes e o sabor do óleo. Esse método é crucial para produzir óleo de coco extravirgem.

6. Separação e Filtragem: Após a prensagem, o óleo é separado da polpa. Em alguns casos, o óleo é filtrado para remover quaisquer partículas sólidas remanescentes.

7. Armazenamento: o óleo de coco extravirgem é envasado em frascos de vidro e acondicionado em caixas ao abrigo da luz direta e calor, preservando assim suas propriedades benéficas.

É importante notar que o método de prensagem a frio é crucial para a obtenção da qualidade de “extravirgem”, uma vez que o calor excessivo pode comprometer a qualidade do óleo, levando à perda de nutrientes e à formação de compostos indesejados. O óleo de coco extravirgem é conhecido por seus benefícios à saúde, incluindo propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Por que nosso óleo de coco extra virgem é tão bom?
  • Ele é 100% nacional – do Ceará, uma fazenda super bacana em Itapipoca

Óleo nacional toda diferença, porque a maioria dos óleos mais baratos é importado. Sim, importado de Filipinas, Índia e Indonésia onde a mão de obra é duvidosa (muitas vezes em condições tristes). Nós fortalecemos aqui o comercio nacional, e produtores que confiamos.

  •  Altíssima Concentração de TCM

Nosso óleo por ser puríssimo e com extração super cuidadosa tem incríveis 72% de TCM [triglicerídeos de cadeia média]. Outros óleos de mercado tem 45%-60%.

  • Adubação dos coqueiros

O adubo para o crescimento saudável do coqueiro é orgânico feito com as cascas do coco e sobras da produção. Adubação toda manual, volta tudo pra terra e o coqueiro cresce forte.

  •  Extraído a frio sem a película = sabor suave

O nosso óleo é extraído a frio, prensado! Antes da prensagem é retirado a película marrom do coco. Isso deixa um sabor bem mais suave e macio na boca, e sem aquele gosto forte de coco. Isso tem impressionado bastante!

  •  Toda mão de obra é local

Todos que trabalham na fazenda são moradores locais, que conhecem tudo de coco.

Perfil de ácidos graxos
  • C 6:0 caprólico – 0,38%
  • C 8:0 caprílico – 5,56%
  • C 10:0 caprico – 4,99%
  • C 12:0 láurico – 45,78%
  • C 14:0 mirístico – 18,56%
  • C 16:0 palmítico – 8,85%
  • C 18:0 esteárico – 3,39%
  • C 18:1 omega 9 oleico – 5,65%
  • C 18:1 omega 6 linoleico – 0,94%
Laudo Óleo de coco extra virgem Yamuna

Por aqui sempre prezamos pela transparência e qualidade dos produtos e também das informações sobre eles. Abaixo te mostro o laudo atualizado do óleo de coco extra virgem Yamuna.

Confirma os detalhes de analise do nosso óleo abaixo:

[ultima atualização julho agosto de 2023]

oleo de coco na vagina

 

 

Ainda tem dúvidas? Pode escrever para contato@yamuna.com.br que teremos todo prazer em responder.

Abraço!

Bernardo – Yamuna Artesanal

Informações nutricionais
Porção 13ml - 1 colher de sopa
Quantidade por porção %VD
Valor energético 110kcal=462kj 6%
Carboidratos 0g 0%
Proteínas 0g 0%
Gorduras totais 12g 22%
Gorduras saturadas 11,2g 51%
Gordura trans 0g **
Gordura monoinsaturada 0,7g **
Gordura poliinsaturada 0,2g **
Colesterol 0g 0%
Fibra alimentar 0g 0%
Sódio 0g 0%
Informações de conservação
  • Conservar ao abrigo da luz, local seco e ventilado.
  • Recomendamos consumir em até 6 meses após aberto, mas ele dura muito mas dentro deste tempo não há muita alteração de sabor.
  • Não precisa ficar refrigerado, mesmo após aberto.
  • Evite ficar abrindo o pote todos os dias, e conserve em locar ao abrigo da luz  isso vai proteger o produto da oxidação. Encha frascos menores para usar na cozinha no dia a dia.
Valiadade

2 anos após data de fabricação. Após aberto consumir em 6 meses.

14 avaliações para Óleo de coco extra virgem 1,8kg / 2 litros

  1. Sandra Galves Rosa

    Excelente qualidade

  2. SIRLEI

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Muito bom.

  3. Luiza Schnorr

    O cheiro é muito gostoso

  4. Evelyn K.

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    O melhor óleo de coco do mercado, sabor incomparável. Tem uns óleos de coco com cheiro enjoativo, sabor meio estranho… o de vocês é 100%, sabor, aroma, tudo excelente. Sempre temos um óleo de coco da Yamuna de reserva para quando acabar o que estamos usando.

  5. Rodrigo

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Óleo de coco puríssimo de qualidade indiscutível.

  6. Ronaldo Magela da Silva

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    A qualidade é maravilhosa, aliás de uma forma geral todos os produtos yamuna são de excelência nu todo.

  7. Carlos

    Muito bom.

  8. EGON STAHLOEFER

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Fazem muitos anos que utilizo óleo de côco. Mas, uma pena que vazou conteúdo uns 20 a 30ml, faltou atarraxar completamente a tampa do pote.

    • Daiane | Bernardo – Yamuna

      Egon, peço desculpas pelo vazamento, vamos entrar em contato contigo pelo whatsapp para solucionar. O produto sempre sai daqui bem fechado com a tampa bem apertada mas nem sempre a transportadora é tão cuidadosa como nós. Normalmente o vazamento acontece por alguma batida no transporte. Fique tranquilo que já solucionaremos com você. Abraço!

  9. Claudio Favero

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Excelente produto.

  10. Ademilton Ribeiro de Souza Souza

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Muito bom!

  11. Gilberto Signore

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

  12. LUIS FERNANDO TAFARELLA

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo

    Muito bom….gostei de todos eles.

  13. vanessa santos

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo | brSão Paulo, Brazil

    Empresa idônea, produtos de qualidade (os mais puros do mercado).

  14. Adriana A.

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo | brParaná, Brazil

    Maravilhoso amei, super recomendo

Perguntas

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