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42 avaliações

Massala Chai 80g

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Quente e aromática. Um blend de especiarias picantes é a base dessa mistura. Além de preparar seu chai com nossa massala, é excelente para doces, mingau de aveia, sobremesas, frutas e topping de iogurtes e cremes.

Disponível

  • Agroecológico
  • Sem açúcar
  • Sem conservantes
  • Sem glúten
  • Sem lactose

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SKU: MC80S Categorias: ,

O Chai é uma bebida deliciosa, preparada com chá preto, leite e a Massala Chai. Contém especiarias picantes, aromáticas e doces.

As Massalas Yamuna são combinações de várias especiarias e ervas torrificadas na manteiga ghee. Estão prontas para o uso, basta abrir o potinho, pegar uma colherada, salpicar sobre os alimentos ou refogar com suas delícias.

Nossas sinergias conferem muito sabor e personalidade a suas criações e fazem seus pratos terem sabor único e incopiável, por isso os chefs de cozinha têm as massalas como os “segredos” de seus pratos.

Especiarias impulsionam o sabor dos alimentos, aprofundam e elevam o paladar. São ricas em anti-oxidantes, minerais e fitoquímicos, substâncias que dão suporte à saúde. Além disso, estimulam e aquecem o metabolismo, queimam toxinas e promovem uma digestão mais completa e equilibrada.

Para garantir a pureza e sabor intenso das nossas massalas, moemos todas as especiarias – sementes e folhas,  aqui na Yamuna e assim evitamos produtos “batizados” com milho e mandioca.

 

Sugestões de uso
  • Preparar a bebida chai (tchai)
  • Preparar chai ice latte (gelado)
  • Temperar bolos e cookies
  • No brigadeiro e outros doces
  • Topping de frutas cozidas e mingau
  • No café e no capuccino
  • Criar em pratos salgados também!
Como preparar Chai?

Receita Chai tradicional

Rendimento: 2 copos

Ingredientes

  • 200ml de água
  • 1 colher de sobremesa rasa de chá preto (ou 3 saquinhos)
  • 1 colher de sobremesa de Massala Chai Yamuna
  • 200ml de leite (de vaca ou de amêndoas)
  • 1 colher de sobremesa de açúcar ou a gosto

Como fazer?

  1. Ferva a água, o chá preto e a massala chai por 2 minutos.
  2. Coe para outo recipiente e adicione o açúcar mexendo bem até diluir
  3. Adicione o leite e aqueça para encorpar. Pronto!

 

Receita Chai Latte Gelado

Rendimento: 2 copos

Ingredientes

  • 250ml de água
  • 1 colher rasa de chá preto (ou dois saquinhos)
  • 1 colher de chá bem cheia de Massala Chai Yamuna
  • 250ml de leite de amêndoas*
  • 2 + 1 colheres de sopa de Néctar de Tâmaras Yamuna ou outro açúcar de sua preferência
  • Extrato de baunilha** (opcional)
  • Gelo

Como fazer?

  1. Ferva a água, o chá preto e a massala chai por 2 minutos, coe para outo recipiente e adicione 2 colheres de Néctar de Tâmara. Misture e deixe esfriar.
  2. Em outo recipiente prepare o leite** temperado com a baunilha.
  3. Encha um copo de gelo até a boca e despeje primeiro o chá preto que estava reservado e em seguida o leite.
  4. Para finalizar, coloque por cima mais um pouco de néctar de tâmaras.

Dica: Passe um pouquinho nas bordas do copo pra ele encontrar sua boca antes do liquido que fica super delícia.

*Prefiro para o preparo do chai gelado o leite de amêndoas ou o de vaca, mas você também pode fazer com leite de coco caseiro, leite de castanha de caju ou de aveia.

Informações nutricionais
Porção 5g - 1 colher de chá
Quantidade por porção %VD
Valor energético 21kcal=88kj 1%
Carboidratos 2,2g 1%
Proteínas 0g 0%
Gorduras totais 1,3g 2%
Gordura saturada 0,7g 3%
Fibra alimentar 1,1g 4%
Sódio 0g 0%
Ingredientes

Canela, cardamomo, ghee, gengibre, cravo, pimenta do reino, cúrcuma e nos moscada.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

ALÉRGICOS: CONTEM DERIVADOS DO LEITE.

Validade

2 anos a partir da data de fabricação.

42 avaliações para Massala Chai 80g

  1. André Luiz

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  2. Cintia Gouvea

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  3. Glauce Takagui

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    O melhor Massala! No friozinho então, aquece e adoça internamente nutrindo o corpo!

  4. Luciana Nogueira

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  5. Marilha Da Silva

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    Muito gostoso!

  6. LUCAS DA CASTELLARI

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  7. Thaís Werneck

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    Super perfumada!

  8. Anónimo

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  9. Lucimara Rett

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  10. Fabiana Hendrikx

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    Muito bom!!!!

  11. Izaltina

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  12. Gisele

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    Excelente!

  13. Ana Cintia Leão

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  14. Thais Di Lorenzo

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    Muito saboroso principalmente agora no inverno!!

  15. maria luiza pereira de oliveira palumbo

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    amei, as especiarias torradinhas, uma delicia

  16. Paula G.

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  17. Sonia Daniel

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    Maravilhosa esta mistura de Chai, de excelente qualidade, sabor e aroma.

  18. MARCIA

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    gostei bastante, ainda não fiz a receita de tchai, estou usando no café.

  19. Gisele

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    Perfeita!!

  20. Fabrícia Angélica de Oliveira Benetti

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    Maravilhoso esse produto assim como todos que comprei. Tudo de excelente qualidade demonstra o carinho que foi feito. Parabéns!!

    • Daiane | Bernardo – Yamuna

      Querida! obrigado pela avaliação e carinho, ficamos felizes tem te satisfazer. Abraço, Bernardo

  21. ELIZABETH SANTOS

    Produto simplesmente maravilhoso. Qualidade excepcional, melhor tempero que já comprei. Sabor e aroma impecáveis. A entrega perfeita tudo feito com muito carinho. A equipe está de parabéns
    !

  22. Bruna

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    Uso essa massala na panqueca de banana, fica uma delicia.

  23. luiz claudio cortez damaceno

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    Sabor insuperável

  24. Cristina Albuquerque

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  25. Ana Maria Assunção Silva

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  26. Flávio de Setta

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  27. Fernanda Rosa

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    Ainda não experimentei, mas tenho certeza de que gostarei

  28. Iara Vieira

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  29. Anónimo

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    Bela descoberta!

  30. carla canepa

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  31. Roberta F.

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    Delicioso! Meia colher de chá fervido com leite e adoçado com néctar de tâmaras, perfeito para começar bem o dia.

  32. Vicente Concilio

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  33. Gabriela Domingues

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  34. Adriana Fogagnoli

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  35. ANA FONSECA

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  36. ivanilde vaz

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    Ameiii

  37. Jandira Maria

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    MASSALA CHAI é novidade para mim. Excelente produto. Entrega super rápida, tudo perfeito!! YAMUNA valeu!! Recomendo.

  38. Mary Oliveira

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  39. Mariana Messina

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  40. Fernando Lutz

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    Otimo

  41. Karine Braga Kenzo

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  42. Sandra Beatriz Rudek de Matos

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    Maravilhoso, gosto de por um pouquinho no cafezinho tbm ☺️

Perguntas

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