Blog
-
Vídeo Receita de sorvete com base de castanha de caju
Atenção apaixonados por sorvete!! O verão está chegando e sorvete é bom demais, ainda mais feito em casa, com ingredientes verdadeiros e ricos. Vou te ensinar uma receita base para todos as combinações de sabores que sua criatividade permitir + variações que já testamos aqui em casa. Com apenas 4 ingredientes essa receita funciona como […]
29/10/2021
-
Receita de Mousse de chocolate com abacate | opção vegana, keto e low carb
Essa receita de mousse de chocolate é uma delícia saudável e com sabor surpreendente. Normalmente a Mousse vai muito creme de leite e açúcar mas essa não e você vai adorar pois é super simples e rápida de ser feita, em menos de 15 minutos tá prontinha. A ideia da mousse de chocolate com base de […]
01/10/2021
-
Quais os piores óleos para cozinhar (e os melhores)?
Neste texto vou falar sobre os piores e mais danosos óleos para o consumo humano, óleos cujo consumo deve ser abandonado. Para facilitar suas escolhas, no final ofereço. Para que o entendimento fique luminoso, eu realmente não tenho como falar dos piores óleos sem primeiro falar antes dos melhores, então você pode pular para o […]
24/09/2021
-
Receita de Muffin de mirtilo com cobertura de manteiga de coco | Sem glúten, low carb e keto
Muffin de Mirtilo – Opção sem glúten e keto Gente, quando eu vi uma receita de donuts com mirtilo (sim donut!) fiquei louca para tentar fazer. Fiquei pesquisando muitas receitas para testar porque queria algo não tão “profanamente cheio de açúcar”. Sei que tradicionalmente os donuts tem muuuito açúcar e são fritos. Donut tem que […]
15/09/2021
-
Como consumir cúrcuma? Dosagem de cúrcuma para inflamação e outras condições
Aqui na Yamuna sempre recebemos muitas perguntas dos nossos clientes sobre como consumir cúrcuma, qual a dosagem por dia e quanto tomar para ter efeito terapêutico. Por isso, fiz esta compilação sobre o tema para facilitar a consulta. O texto original que inspirou este você encontra aqui. [ATUALIZAÇÃO IMPORTANTE – Agora temos nossa própria CURCUMINA […]
25/08/2021
-
Benefícios da cúrcuma com pimenta preta
Sobre os inúmeros benefícios da cúrcuma você já deve ter lido por aqui em nosso blog, mas o mais interessante é que quando se mistura a cúrcuma com pimenta preta os benefícios são enormes e te ajuda absorver 2000 vezes mais curcumina. Vamos juntos! Neste texto vou te explicar tudinho, você vai ler aqui: Como […]
-
Benefícios do Ácido Butírico para saúde
Um dos principais motivos que a manteiga ghee é A-M-A-D-A pelos nutricionistas e médicos é por ser um alimento riquíssimo em ácido butírico ou butirato. No nome desse composto é derivado de ‘butter’ que é manteiga. É um ácido graxo de cadeia curta cheio de propriedades benéficas incríveis para a saúde do intestino. Neste texto, […]
18/08/2021
-
As 10 gorduras mais saudáveis para o seu corpo
Neste post fiz uma grande pesquisa e vou te explicar quais são as 10 gorduras mais saudáveis para seu corpo (e sua saúde), porque consumi-las e seus benefícios: Abacate Ghee e manteiga Óleo de coco Azeite de oliva Peixes Castanhas Ovos Carnes ‘grass fed’ Laticínios integrais Chocolate amargo Você tem medo de gorduras? Se sim, […]
29/07/2021
-
3 bebidas perfeitas para o inverno: Chocolate quente, Chai e Golden Milk
Preparamos receitas deliciosas para você: 3 bebidas perfeitas para o inverno. Chocolate quente cremoso, Chai e Golden Milk. Perfeitas para esquentar e desintoxicar o corpo, ativar o metabolismo e promover saúde. São receitas deliciosas e tradicionais das nossas bebidas ayurvédicas de inverno. O que é Chai? O chai é uma bebida deliciosa, quente e aromática […]
02/07/2021
-
O que é Flor de Sal e quais os Benefícios
Considerada um tesouro pelos chefs de cozinha, a Flor de Sal é uma iguaria surpreendente principalmente pelo seu sabor. É um sal puro e mais saboroso que se forma em fina película sobre a salineira. O que é e quais seus benefícios você vai aprender aqui. Nós utilizamos em alguns de nossos produtos (ghee com sal, […]
10/06/2021