Receitas

Esses cookies são uma ótima opção de snacks para repor as energias durante o dia. Eles são feitos com néctar de tâmaras, que nessa receita substitui os ovos para dar a liga dos biscoitos, além de adoçar de forma natural e muito saudável, pois possui baixo índice glicêmico (IG50). Abaixo te mostro o vídeo completo. […]

Para você testar sua cúrcuma e saber se ela é pura, faça o seguinte: coloque em uma panela 1 colher se sopa de cúrcuma adicione 150ml de água Mexa até ferver e desligue. Aguarde esfriar. Se ela ficar cremosa é porque tem mistura de farinha. Se ficar liquida bem aguada e não engrossar é pura! […]

  Pudim rápido de tapioca, uma sobremesa saudável e muito saborosa! Ingredientes (rende 3 porções): 250ml água 2 colheres de sopa de leite de coco em pó Yamuna 1 colher de sopa de açúcar coco Yamuna 2 colheres de sopa de tapioca granulada Meia manga picada Néctar de tâmaras Yamuna a gosto. Você pode substituir […]

Caju é uma bênção para cozinha! Um alimento rico, delicioso e perfeito para substituir o leite na base para muitas de receitas. Neste post você vai encontrar 6 receitas básicas utilizando o puro caju, a pasta de caju concentrada da Yamuna que é pura paixão! Creme de leite pratos doces Creme de leite pratos salgados […]

Este doce low carb de chocolate é super saudável e perfeito praquela hora que dá um desejo de sobremesa. É incrível porque é fresco e têm uma crostinha verde e macia que é coberta com uma camada suave de chocolate e creme de coco. Os detalhes de chocolate amargo pra finalizar dão um toque todo […]

Risoto e aqui em casa é sucesso! Um prato que fazemos toda semana, rápido e versátil mas cheio de truques. Por isso vou te ensinar como fazer um risoto perfeito de Cogumelo, cúrcuma e limão. Se você é vegano, temos uma opção fabulosa para a famosa finalização com manteiga. Olha que delícia:   Ingredientes do Risoto […]

Neste post vamos ensinar você a fazer leite de castanhas usando nossos cremes de castanhas concentrados para economizar, produzir menos lixo, se livrar dos aditivos e das caixinhas. Os leites vegetais vieram para ficar! São deliciosos, ricos e super versáteis. Independente de você ser vegetariano, vegano ou onívoro eles com certeza merecem um lugar de […]

Chai Latte é uma delicia de bebida termogênica e super refrescante! Veja o vídeo no final do post. Receita Chai Latte Gelado Rendimento: 2 copos | tempo de preparo: 10min. Ingredientes 250ml de água 1 colher rasa de chá preto (ou dois saquinhos) 1 colher de chá bem cheia de Massala Chai Yamuna 250ml de […]

A receita mais fácil e simples de como fazer iogurte de coco que você vai encontrar. Eu amo demais , faço sempre e é uma alternativa fabulosa ao iogurte de leite de vaca. Você não precisa ser vegano ou intolerante a lactose para fazer ou consumir tá?   A base de desse iogurte é leite […]

Atenção apaixonados por sorvete!! O verão está chegando e sorvete é bom demais, ainda mais feito em casa, com ingredientes verdadeiros e ricos.  Vou te ensinar uma receita base para todos as combinações de sabores que sua criatividade permitir  + variações que já testamos aqui em casa. Com apenas 4 ingredientes essa receita funciona como […]