Dicas

Se você é fã de pipoca, mas quer uma opção saudável e livre de ingredientes que possam causar alergias, essa receita é perfeita para você! Essa pipoca ao leite de coco sem glúten e sem lactose é uma alternativa deliciosa para quem busca um lanche saudável e nutritivo. O leite de coco é uma ótima […]

Dentro da cúrcuma existe uma substância muito especial (e mágica!) chamada de curcumina. Ela é responsável por muitas das propriedades terapêuticas da cúrcuma. Para o corpo aproveitar e absorver o máximo da curcumina, o ideal é que ela seja consumida acompanhada de um óleo ou gordura e de piperina (presente na pimenta preta). Por isso, […]

Nosso creme de pistache está causando suspiros… Por isso fiz um vídeo mostrando os “segredos” e como é feito. Olha só:   Onde comprar o creme de pistache e amêndoas? Para comprar é só clicar na imagem abaixo ou acessar esse link → COMPRAR Creme de Pistache Como usar o creme de pistache e Amêndoa? […]

Há mais de 18 anos que faço pães com fermento natural, e vou te explicar aqui a maneira mais fácil de fazer um fermento, e que dá um sabor super delicioso para seu pão. Como fazer o fazer fermento natural fácil com uva passa Simplesmente você começa uma mistura de água com uva passa, deixa […]

Para você testar sua cúrcuma e saber se ela é pura, faça o seguinte: coloque em uma panela 1 colher se sopa de cúrcuma adicione 150ml de água Mexa até ferver e desligue. Aguarde esfriar. Se ela ficar cremosa é porque tem mistura de farinha. Se ficar liquida bem aguada e não engrossar é pura! […]

Neste texto vou falar sobre os piores e mais danosos óleos para o consumo humano, óleos cujo consumo deve ser abandonado. Para facilitar suas escolhas, no final ofereço. Para que o entendimento fique luminoso, eu realmente não tenho como falar dos piores óleos sem primeiro falar antes dos melhores, então você pode pular para o […]

Aqui na Yamuna sempre recebemos muitas perguntas dos nossos clientes sobre como consumir cúrcuma, qual a dosagem por dia e quanto tomar para ter efeito terapêutico.  Por isso, fiz esta compilação sobre o tema para facilitar a consulta. O texto original que inspirou este você encontra  aqui. [ATUALIZAÇÃO IMPORTANTE – Agora temos nossa própria CURCUMINA […]

Sobre os inúmeros benefícios da cúrcuma você já deve ter lido por aqui em nosso blog, mas o mais interessante é que quando se mistura a cúrcuma com pimenta preta os benefícios são enormes e te ajuda absorver 2000 vezes mais curcumina.  Vamos juntos! Neste texto vou te explicar tudinho, você vai ler aqui: Como […]

Basicamente você pode substituir o leite animal ou vegetal em todas as suas receitas pelo leite de coco em pó diluído, mas aqui vamos te dar 14 maneiras super fáceis de usar esse superalimento que, além de delicioso, é uma opção super prática e saudável. O Leite de coco em pó que oferecemos aqui na […]

Low Carb, você com certeza já deve ter se deparado com este termo e hoje vou falar um pouco sobre essa maneira de pensar a alimentação. Não gosto do termo “dieta low carb”  pois tenho a sensação que parece uma regra, uma nova  dieta para um fim que geralmente é perder peso. O que considero […]