Uma salada Aromática e Refrescante bem feita serve como refeição completa! Pra isso, é indispensável um molho super saboroso.

Aprenda a fazer esse molho cremoso e bem aromático com ingredientes @yamunaartesanal, inspirado na culinária indiana. Vídeo com detalhes abaixo.

🥣 Ingredientes para o molho:

– 1 colher sopa Puro caju Yamuna (creme de castanha de caju)
– 1 colher sopa Néctar Tâmara Yamuna
– 1 pitada Garam Massala
– 1 colher café mostarda Djon
– 50ml azeite
– 1 limão
– 1 alho amassado
– Sal

🥗 Ingredientes para a salada:

– Escarola
– Repolho roxo
– Pepino em cubos
– Tomate cereja
– Tangerina
– Queijo branco
– Sorgo cozido ou outro grão, como quinoa, cevadinha, etc…

Você pode dobrar a receita do molho caso goste de uma salada bem suculenta! Conta aí o que achou dessa receitinha 😉

Quem fez essa receita:

A Ana Loureiro publica receitas simples e saudáveis no seu perfil do Instagram. Ela sempre foi apaixonada por gastronomia, mas resolveu se dedicar à culinária durante a gestação. “Eu adorava trabalhar com gestão de pessoas e tecnologia, mas senti que com a chegada da minha filha, era o momento de me dedicar mais ao lar e minhas paixões criativas”.

Acompanhe as receitas pelo perfil: https://instagram.com/anacarolloureiro

Instagram Yamuna Artesanal: https://www.instagram.com/yamunaartesanal