Conhecimento, receitas e algo mais?

A cada 15 dias escrevo algo bem legal e posso compartilhar contigo. São textos com conhecimento verdadeiro, receitas deliciosas e alguma novidade sobre nossa produção. Deixe seu e-mail para entrar na família. Abraço, Daiane Bortolon 💚

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Saúde

Quais os piores óleos para cozinhar (e os melhores)?

Quais os piores óleos para cozinhar (e os melhores)?

Neste texto vou falar sobre os piores e mais danosos óleos para o consumo humano, óleos cujo consumo deve ser abandonado. Para facilitar suas escolhas, no final ofereço. Para que o entendimento fique luminoso, eu realmente não tenho como falar dos piores óleos sem primeiro falar antes dos melhores,...

Como consumir cúrcuma? Dosagem de cúrcuma para inflamação e outras condições

Como consumir cúrcuma? Dosagem de cúrcuma para inflamação e outras condições

Aqui na Yamuna sempre recebemos muitas perguntas dos nossos clientes sobre como consumir cúrcuma, qual a dosagem por dia e quanto tomar para ter efeito terapêutico.  Por isso, fiz esta compilação sobre o tema para facilitar a consulta. O texto original que inspirou este você encontra  aqui. A procura por...

Benefícios do Ácido Butírico para saúde

Benefícios do Ácido Butírico para saúde

Um dos principais motivos que a manteiga ghee é A-M-A-D-A pelos nutricionistas e médicos é por ser um alimento riquíssimo em ácido butírico ou butirato. No nome desse composto é derivado de 'butter'  que é manteiga. É um ácido graxo de cadeia curta cheio de propriedades benéficas incríveis para...

Benefícios do óleo de coco na vagina

Benefícios do Óleo de coco na vagina e vulva: um aliado para a saúde íntima

Que o óleo de coco é um super alimento nós já sabemos, e também que ele é um aliado fabuloso para a saúde da pele e dos cabelos, mas você conhece os benefícios do óleo de coco na vagina e na vulva? Ou para tratamento natural candidíase? Sim! Este óleo...

a verdade sobre as gorduras saturadas

As verdades sobre as gorduras saturadas

  Estudo explica as verdades sobre os tipos de gorduras e a digestão no nosso organismo The Truth About Saturated Fat por Mary Enig, PhD* e Sally Fallon** As gorduras de origem vegetal e animal propiciam uma fonte concentrada de energia na dieta alimentar. Elas também fornecem os elementos formadores das membranas...

Óleo de coco: a verdade científica sobre este super alimento

Óleo de coco: a verdade científica sobre este super alimento

Confira artigo com dados reais sobre o óleo de coco e seus benefícios Nestes meses, a falsa indústria de alimentos com baixo valor nutricional parece ter iniciado uma campanha para vender mais óleo de canola e soja. E para isso, compararam esses dois óleos ao óleo de coco, divulgando informações...

Jejum intermitente: entenda porque você deve incluir na sua vida!

Jejum intermitente: entenda porque você deve incluir na sua vida!

Saiba o que é, como funciona, quais os tipos de jejum intermitente e como deixar a sua rotina mais saudável da perda de peso à redução do estresse Você já fez jejum intermitente?  Esta prática milenar está cada vez mais comum e vem sendo redescoberta pela nutrição e pela medicina...

10 benefícios do chocolate amargo para a saúde

Além de delicioso, o consumo do chocolate amargo pode prevenir doenças, melhorar a saúde do coração e afetar positivamente estados mentais e emocionais O cacau é um alimento incrível. Somos apaixonados por todo o processo e história deste superalimento ancestral e pelos benefícios do chocolate amargo. Aqui em casa, temos...