Descrição do produto
[produto temporariamente fora do estoque - sem previsão de retorno]
Porque paramos de fazer?
Esse ghee era delicioso, realmente impressionante. Mas tivemos problemas em alguns lotes em que ele oxidou um pouco, ficando com a superfície branca. Por isso paramos de produzir até conseguir solucionar.
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Nosso Ghee com Flor de Sal é uma união iluminada do ghee com o mar: rico, nutritivo, saudável e saboroso.
Perfeito para passar no pão ou na tapioca quentinhos, preparar um brigadeiro ou grelhar vegetais.
• Milenar, sagrado e delicioso, o ghee Yamuna é um óleo puro obtido pelo cozimento lento da manteiga para revelar seu sabor e remover impurezas.
• Flor de Sal é um sal de sabor incomparável formado por delicados cristais que flutuam sobre a água do mar nas salineiras e remetem à forma de flores. Um sal mais sutil e de sabor complexo ao paladar. Possui um pouco menos de sódio que o sal de cozinha comum e carrega altos índices de nutrientes, oligoelementos e baixo sódio.
ATENÇÃO: A textura desse produto é mais liquida do que a ghee tradicional, é naturalmente assim pois não tem aditivos homogeneizadores.
Nosso ghee é sem lactose, sem caseína e sem glúten (adequado para inclusive para celíacos).
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