Descrição do produto
Descrição
Feito com grãos 100% Arábica, cultivados à 1.200 metros de altitude, com grãos selecionados um a um e secos em terreiro suspenso, conferindo sabor e aroma, suave e doce, corpo mediano, notas de frutas cítricas maduras e acidez também madura. A torra é feita artesanalmente dentro da fazenda com um rigoroso processo de qualidade. Perfeito para apreciadores de café em nível avançado.
Esse processo biodinâmico rendeu a pontuação 94 no Cup Of Excelente em 2017, que na escolha do melhor café do mundo, venceu em primeiro lugar, à frente de grandes produtores como Colômbia, Guatemala e Indonésia.
Café Camocim: um café especial e biodinâmico que respeita a natureza e seu paladar! Produzido em uma fazenda 100% orgânica e certificada no Espírito Santo, o Café Camocim é fruto da agricultura biodinâmica, um método que preserva o solo e valoriza os ciclos naturais. Esse café especial tem um sabor encorpado e um aroma irresistível, proporcionando uma experiência de café única e de alta qualidade. Na Yamuna, você encontra o Café Camocim em diferentes opções de torra, garantindo uma experiência intensa, sustentável e cheia de respeito ao meio ambiente. Deguste o verdadeiro sabor do café especial orgânico e biodinâmico com o Café Camocim!
Escolha na caixa de seleção se prefere moído ou em grão.
Formas de preparo:
- Máquina de café expresso
- Coador de pano ou papel
- Prensa francesa
- Moka
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