Para você testar sua cúrcuma e saber se ela é pura, faça o seguinte:

 
  • Coloque em uma panela 1 colher se sopa de cúrcuma
  • Adicione 150ml de água
  • Mexa até ferver e desligue.
  • Aguarde esfriar.
  • Se ela ficar cremosa é porque tem mistura de farinha. Se ficar liquida bem aguada e não engrossar é pura!
  • Assista o vídeo abaixo para compreender a diferença. Nele usamos duas cúrcumas, e a cúrcuma pura é essa aqui: CURCUMA PURA YAMUNA
 

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