Receita de Brownie Perfeito e fácil sem lactose Essa receita que compartilho aqui com você é rápida, simples e não precisa de batedeira. Já fiz muitas e muitas receitas de brownie e testei várias substituições de farinhas e açucares, e tudo mais. E foi por isso que… Leia mais
Receita Mocaccino de Cacau e Caju – sem lactose Essa receita de mocaccino com cacau & caju é tão fácil e delícia que resolvemos fazer um vídeo pra mostrar os detalhes. Leia mais
Laudo do Óleo de coco Extra virgem Yamuna Por aqui sempre prezamos pela transparência e qualidade dos produtos e também das informações sobre eles. Abaixo te mostro o laudo atualizado do óleo de coco extra virgem Yamuna. Leia mais
Pipoca ao Leite de coco Yamuna Se você é fã de pipoca, mas quer uma opção saudável e livre de ingredientes que possam causar alergias, essa receita é perfeita para você! Leia mais
Chocolate quente de Cacau e Caju com opção vegana Chocolate quente de Cacau e Caju com opção vegana Uma receita fácil e rápida de chocolate quente de Cacau e Caju, sem leite, sem lactose. Leia mais
Laudos e análises do Cacau, Nibs de Cacau e Chocolate 100% puro Yamuna Abaixo mostro em detalhes todas as análises do cacau utilizado em nossos produtos. Aqui na Yamuna Artesanal adquirimos a matéria prima (cacau) de produtores confiáveis, com mão de obra justa, que apresentam laudos de… Leia mais
Como fazer a pasta de Cúrcuma para ter melhor absorção e benefícios desse superalimento? Dentro da cúrcuma existe uma substância muito especial (e mágica!) chamada de curcumina. Ela é responsável por muitas das propriedades terapêuticas da cúrcuma. Leia mais
Bolachinha de Limão sem glúten, sem lactose e vegana Essa bolachinha (ou bolacha) de Limão é criação da Julia Nigro @julia.nigroo , uma cozinheira especialista em doces artesanais super querida e que dá cursos maravilhosos. Te conto mais sobre ela no final do post. Leia mais
12 verdades sobre a gordura saturada Para evitar dúvidas e levar um conhecimento claro, escrevemos esse artigo com 12 verdades que você precisa saber sobre gordura saturada com os links para você acessar os estudos científicos e comprovações. Uma maneira… Leia mais
10 benefícios do chocolate amargo para a saúde Além de delicioso, o consumo do chocolate amargo pode prevenir doenças, melhorar a saúde do coração e afetar positivamente estados mentais e emocionais Leia mais
Quais os piores óleos para cozinhar (e os melhores)? Neste texto vou falar sobre os piores e mais danosos óleos para o consumo humano, óleos cujo consumo deve ser abandonado. Para facilitar suas escolhas, no final ofereço. Para que o entendimento fique luminoso, eu… Leia mais
Porque é tão bom o Creme de Pistache e Amêndoas Yamuna? Nosso creme de pistache está causando suspiros… Por isso fiz um vídeo mostrando os “segredos” e como é feito. Olha só: Leia mais
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