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Página inicial Chocolates e Cacau

Nibs de Cacau Agroecológico - 200g

Unidade

~~R$ 44,90~~

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Descrição do produto

Os Nibs de Cacau Yamuna são pequenos pedaços crocantes de amêndoas de cacau puro, oferecendo uma experiência autêntica e rica em sabor. Diferente dos convencionais, é feito a partir de amêndoas de cacau fermentadas, secas ao sol e levemente torradas, nossos nibs preservam toda a essência e os benefícios desse superalimento, que era reverenciado pelos antigos Maias e Astecas como o "Alimento dos Deuses". Na Yamuna usamos um blend de variedades orgânicas ou de pequenos produtores dos cacaus Forasteiro Amazônico, Pará, Parazinho, Catongo e Trinitarios que misturam intensidade e aromas florais e cítricos, é um cacau completamente diferente dos "commodities" usandos pela indústria.

Principais Benefícios

Rico em Antioxidantes: Os nibs de cacau são uma das fontes mais concentradas de flavonoides, poderosos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, promovem a saúde cardiovascular e contribuem para a proteção celular.
Energia Natural: Com uma alta concentração de teobromina, um estimulante natural, os nibs de cacau podem aumentar seus níveis de energia e melhorar o foco e a concentração, sendo uma excelente alternativa ao café (se você deseja mais energia e potência utilize nosso chcolate 100%)
Fonte de Minerais Essenciais: Rico em magnésio, ferro e cálcio, os nibs de cacau ajudam a fortalecer os ossos, melhorar a função muscular e apoiar a saúde geral do corpo.
Melhora o Humor: O consumo de cacau está associado à produção de endorfinas e serotonina, neurotransmissores que promovem a sensação de bem-estar e felicidade. Os nibs de cacau podem ajudar a melhorar o humor de forma natural e saudável.
Versatilidade na Culinária: os Nibs de Cacau Yamuna são incrivelmente versáteis e podem ser usados em uma variedade de receitas. Eles adicionam uma textura crocante e um sabor intenso a smoothies, iogurtes, granolas, bolos, biscoitos. podem ser consumidos puros como estimulante.
Produção Sustentável e Segurança Alimentar: Utilizar cacau de pequenos produtores é crucial não apenas para a sustentabilidade, mas também para a segurança alimentar. Pequenos produtores, como aqueles que fornecem cacau para a Yamuna, são capazes de controlar de perto as condições de cultivo e colheita, reduzindo significativamente o risco de contaminação por micotoxinas. As micotoxinas são substâncias tóxicas produzidas por fungos que podem crescer em grãos de cacau mal processados. Garantir que o cacau seja cultivado em condições ótimas e processado com cuidado é essencial para manter a qualidade e a segurança do produto final.

Descubra o poder dos nibs de cacau e transforme suas receitas com um toque de autenticidade e nutrição.
Mais detalhes abaixo:

Descrição do produto

Principais Benefícios

Rico em Antioxidantes: Os nibs de cacau são uma das fontes mais concentradas de flavonoides, poderosos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, promovem a saúde cardiovascular e contribuem para a proteção celular.
Energia Natural: Com uma alta concentração de teobromina, um estimulante natural, os nibs de cacau podem aumentar seus níveis de energia e melhorar o foco e a concentração, sendo uma excelente alternativa ao café (se você deseja mais energia e potência utilize nosso chcolate 100%)
Fonte de Minerais Essenciais: Rico em magnésio, ferro e cálcio, os nibs de cacau ajudam a fortalecer os ossos, melhorar a função muscular e apoiar a saúde geral do corpo.
Melhora o Humor: O consumo de cacau está associado à produção de endorfinas e serotonina, neurotransmissores que promovem a sensação de bem-estar e felicidade. Os nibs de cacau podem ajudar a melhorar o humor de forma natural e saudável.
Versatilidade na Culinária: os Nibs de Cacau Yamuna são incrivelmente versáteis e podem ser usados em uma variedade de receitas. Eles adicionam uma textura crocante e um sabor intenso a smoothies, iogurtes, granolas, bolos, biscoitos. podem ser consumidos puros como estimulante.
Produção Sustentável e Segurança Alimentar: Utilizar cacau de pequenos produtores é crucial não apenas para a sustentabilidade, mas também para a segurança alimentar. Pequenos produtores, como aqueles que fornecem cacau para a Yamuna, são capazes de controlar de perto as condições de cultivo e colheita, reduzindo significativamente o risco de contaminação por micotoxinas. As micotoxinas são substâncias tóxicas produzidas por fungos que podem crescer em grãos de cacau mal processados. Garantir que o cacau seja cultivado em condições ótimas e processado com cuidado é essencial para manter a qualidade e a segurança do produto final.

Descubra o poder dos nibs de cacau e transforme suas receitas com um toque de autenticidade e nutrição.
Mais detalhes abaixo:

Benefícios do Nibs de Cacau

Os Nibs de Cacau Yamuna são uma poderosa fonte de nutrientes e antioxidantes, provenientes de variedades selecionadas de cacau como Forasteiro Amazônico, Pará, Parazinho, Catongo e Trinitarios. Esses nibs não apenas oferecem um sabor intenso e autêntico do cacau puro, mas também trazem uma série de benefícios à saúde, respaldados por estudos científicos e práticas sustentáveis de produção.

Diversidade Genética e Nutrição:
As variedades de cacau utilizadas nos Nibs de Cacau Yamuna — Forasteiro Amazônico, Pará, Parazinho, Catongo e Trinitarios — são conhecidas por sua robustez genética e alta concentração de compostos bioativos. Essas variedades proporcionam um perfil nutricional rico, com uma alta concentração de flavonoides, que são antioxidantes potentes capazes de combater os radicais livres, promover a saúde cardiovascular e melhorar a função cognitiva.

Estudos Científicos:
Um estudo realizado pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) investigou os benefícios do consumo de cacau na saúde cardiovascular e na função cerebral. Os resultados indicaram que os flavonoides presentes no cacau podem melhorar a circulação sanguínea, reduzir a pressão arterial e proteger o cérebro contra o declínio cognitivo. Esses benefícios são especialmente pronunciados em cacau de alta qualidade, como o utilizado pela Yamuna, que preserva a pureza e a integridade dos compostos bioativos.

Produção Sustentável e Segurança Alimentar:
Utilizar cacau de pequenos produtores é crucial não apenas para a sustentabilidade, mas também para a segurança alimentar. Pequenos produtores, como aqueles que fornecem cacau para a Yamuna, são capazes de controlar de perto as condições de cultivo e colheita, reduzindo significativamente o risco de contaminação por micotoxinas. As micotoxinas são substâncias tóxicas produzidas por fungos que podem crescer em grãos de cacau mal processados. Garantir que o cacau seja cultivado em condições ótimas e processado com cuidado é essencial para manter a qualidade e a segurança do produto final.

Benefícios do Nibs de Cacau

Micronutrientes do Nibs de Cacau

Informação Nutricional

Composição

Modo de Usar

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Avaliações dos clientes

55 avaliações

Classificação

Conte-nos sobre sua experiência com Nibs de Cacau Agroecológico - 200g

55 comentários

Cibele S.

Sabor forte do cacau super presente. Ótima qualidade!

Anónimo

Gardenia Vasconcelos

maria luiza pereira de oliveira palumbo

Terezinha Galvan

os beneficios e sabores são otimos

Irla Maia

Bruna Sanjar Mazzilli

Um dos melhores nibs que já comi! Bem macios e com bastante gosto de chocolate.

Vera Munhoz

Excelente produto.

Valdirene Nascimento

Eu amei! Ao prova-lo, inicialmente lembrou café, mais após vem o gosto de cacau/chocolate.

Cintia Chiodini

Viviane Lima Cafaro

Ana Maria da Silva Neves

Bem versátil de usar em várias receitas e delicioso

Angelo Viana de Lima

Elvis Canha

Adoro nos confeitos e também na coalhada.

Anônimo

Magaly De Almeida Santos

Thiara Martini

Lygia Guedes

Osamir Medeiros de Souza

Milena N.

Uma delícia esse nibs, dá pra sentir o sabor levemente ácido da fermentação do cacau, amei!

Denise Murakami

Muito bom

Joel Fernandes Santos

Débora P.

Melhor Nibs que já comprei Aroma e maravilhoso!!

Josiane Sartori

Raquel

Rejane Stumpf

Imagino que tenha sido feito com muito carinho e que, com certeza é saudável. Porém, não consegui usar em nenhuma receita por ser extremamente amargo. Na realidade, me equivoquei ao fazer a compra, imaginando que seria mais doce, para ser usado em bolos, cupkakes e brownies. Mas tudo bem, vou dar um jeito de consumir e aceito sugestões ?? Obrigada!

Dalva Maciel Regiori

Marcia Laiz

Evelyn K.

Uma delícia, minha mãe coloca em bolos e outros doces, mas comemos até puro de tão gostoso.

Ronaldo Oliveira

emanuelle

Delicioso!

Raul Menezes dos Santos

produto conforme anúncio

Marcia Fernandes de Paes

Excelente

NATALIA OLIVEIRA

Produto maravilhoso! Um sabor original e uma textura inexplicável!

Nicolly Leite

Juliana M.

fresquinho, maravilhoso!

valdecyr junior

crocante e intenso

Celia Regina Fabianski

Maravilhoso!!! Coloco junto com as frutas e aveia pela manhã.

Ana Cristina Cunha C. e Silva

Excelente

Mara

O melhor que já provei!

Léa

Sensacional!

Gilda Assad

Yara Selva de Lemos

Carla Adriana

Magda Helena Medaglia Schuch

Valéria S.

Frescos e crocantes!

Cristiane Costa

Izabel Nunes

Todos os produtos aprovados

Flávio de Setta

Lucinda Menon De Menezes

Paulo de Freitas

Muito melhor do que o que eu comprava da concorrência, e de preço melhor/menor.

Maria das Graças

NEWTON EDGAR Josende Prates

PEDRO SAUER

Luiza Schnorr

Muito gostoso, é forte para comer puro, mas em iogurte ou com algum creme fica ótimo

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Nibs de Cacau Agroecológico - 200g

Unidade

R$ 38,17

R$ 38,17

Descrição do produto

Principais Benefícios

Descrição do produto

Principais Benefícios

Benefícios do Nibs de Cacau

Benefícios do Nibs de Cacau

Micronutrientes do Nibs de Cacau

Micronutrientes do Nibs de Cacau

Informação Nutricional

Informação Nutricional

Composição

Composição

Modo de Usar

Os Nibs de Cacau Yamuna são incrivelmente versáteis e podem ser usados em uma variedade de receitas. Eles adicionam uma textura crocante e um sabor intenso a smoothies, iogurtes, granolas, bolos, biscoitos. podem ser consumidos puros como estimulante.

Coma Puro,

misturado em granolas e cereais

como complemento inusitado em saladas

doces e bolos

opping de shakes

açaí e sorvete.

Modo de Usar

Os Nibs de Cacau Yamuna são incrivelmente versáteis e podem ser usados em uma variedade de receitas. Eles adicionam uma textura crocante e um sabor intenso a smoothies, iogurtes, granolas, bolos, biscoitos. podem ser consumidos puros como estimulante.

Coma Puro,

misturado em granolas e cereais

como complemento inusitado em saladas

doces e bolos

opping de shakes

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Cibele S.

Anónimo

Gardenia Vasconcelos

maria luiza pereira de oliveira palumbo

Terezinha Galvan

Irla Maia

Bruna Sanjar Mazzilli

Vera Munhoz

Valdirene Nascimento

Cintia Chiodini

Viviane Lima Cafaro

Ana Maria da Silva Neves

Angelo Viana de Lima

Elvis Canha

Anônimo

Magaly De Almeida Santos

Thiara Martini

Lygia Guedes

Osamir Medeiros de Souza

Milena N.

Denise Murakami

Joel Fernandes Santos

Débora P.

Josiane Sartori

Raquel

Rejane Stumpf

Dalva Maciel Regiori

Marcia Laiz

Evelyn K.

Ronaldo Oliveira

emanuelle

Raul Menezes dos Santos

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Celia Regina Fabianski

Ana Cristina Cunha C. e Silva