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67 avaliações|1 pergunta respondida

Massala Vata 80g

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Morna e perfumada. Cominho e coentro são a base dessa mistura saborosa. Indicada para temperar feijões, leguminosas e na preparação de molhos para saladas.

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SKU: MV80S Categorias: ,

Disponível

  • Ayurvédico
  • Sem açúcar
  • Sem conservantes
  • Sem glúten
  • Sem lactose

Morna e perfumada, essa massala é pra quem adora cominho e coentro e não tolera pimentas fortes.

As Massalas Yamuna são combinações de várias especiarias e ervas torrificadas na manteiga ghee. Estão prontas para o uso, basta abrir o potinho, pegar uma colherada, salpicar sobre os alimentos ou refogar com suas delícias.

Nossas sinergias conferem muito sabor e personalidade a suas criações e fazem seus pratos terem sabor único e incopiável, por isso os chefs de cozinha têm as massalas como os “segredos” de seus pratos.

Especiarias impulsionam o sabor dos alimentos, aprofundam e elevam o paladar. São ricas em anti-oxidantes, minerais e fitoquímicos, substâncias que dão suporte à saúde. Além disso, estimulam e aquecem o metabolismo, queimam toxinas e promovem uma digestão mais completa e equilibrada.

Para garantir a pureza e sabor intenso das nossas massalas, moemos todas as especiarias – sementes e folhas,  aqui na Yamuna e assim evitamos produtos “batizados” com milho e mandioca.

Sugestões de uso
  • Ideal para temperar feijões e leguminosas
  • Temperar e colorir arroz e farofa
  • Em vegetais, refogados e cogumelos
  • Sopas, cremes e caldos
  • No preparo de forno e carnes
Dúvidas sobre doshas

1. Não sei ou tenho dúvida de qual é o meu Dosha, posso usar as Massalas Yamuna mesmo assim?

Sim! Nossas criações foram inspiradas no olhar da Medicina Ayurveda, mas sabemos que a maioria dos nossos clientes não conhecem ou tem dúvidas sobre a aplicação ayurvédica dos nossos produtos. Por isso, oferecemos uma sugestão de uso para cada massala no seu dia a dia em nossa embalagem.

As especiarias e todos alimentos são permeados pelos 5 elementos e tudo o que existe na criação pode ser observado pelas lentes do Ayurveda: cada alimento também tem o seu dosha, por isso facilitamos para você indicando no rótulo onde utilizar.  

Quer um exemplo? Feijões tendem a desequilibrar a energia Vata em qualquer ser humano, pois fermentam facilmente e produzem gases no intestino grosso, principal sede de Vata no nosso corpo físico. Então, mesmo que a sua predominância não seja Vata, e você nem mesmo saiba o que “ser Vata” significa, ainda sim a nossa massala vai agir terapeuticamente para equilibrar o alimento com esta força predominante.

 

2. Não conheço o Ayurveda, mas adoro cozinhar. Posso usar as massalas?

Sim, sim! Se você não se conectou com a Ayurveda, podes usar e se maravilhar com nossas massalas para criar e surpreender na cozinha. Especiarias, ervas e aromas são sempre bem vindas em qualquer prato, seja ele ayurvédico ou não. Use sua intuição!

Informações nutricionais
Porção 5g - 1 colher de chá
Quantidade por porção %VD
Valor energético 17kcal=72kj 1%
Carboidratos 0,7g 1%
Proteínas 0g 0%
Gorduras totais 1,4g 3%
Gorduras saturadas 0,8g 4%
Fibra alimentar 0,3g 1%
Sódio 0g 0%
Ingredientes

Cominho, coentro, gengibre, ghee, cravo, nos moscada, cúrcuma, alho e erva doce.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.

ALÉRGICOS: contém derivados de leite (ghee).

 

Validade e Conservação

Validade de 2 anos a partir da data de fabricação.

Conservação: manter ao abrigo da luz direta, utilizar sempre talheres limpos e secos para servir o produto. Evite umidade em contato com o produto.

Após aberto consumir em até 3 meses.

Dispensa refrigeração mesmo após aberto.

67 avaliações para Massala Vata 80g

  1. Ivete C.

    Adoro essa massala. Costumo usar mais no feijão, mas fica ótima em saladas de folhas.

  2. Edward Baldo

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  3. OSSAMU HIRAYAMA

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  4. Helma Goulart Asvolinsque Peixoto

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  5. Aline Gameiro

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    Massala muito saborosa! Recomendo!

  6. Monica Oi

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    Maravilhosa!

  7. Thiara Martini

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  8. Marcia Yukie S.

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  9. Roxana Galli

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  10. Renata Rinaldi

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  11. Fernando Macedo

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  12. Fernando Ribeiro

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    Combinação de temperos maravilhosa.

  13. Solange De Castro

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    Meu tempero predileto!

  14. CIRO DE MACEDO

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    Ótimo produto

  15. Rosa Sagaria

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  16. Cláudia Ferreira Pedrosa

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    Sem explicação! Bom demais!!!!

  17. Juliana Silveira

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  18. Jaquelyne L.

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  19. Dulcineia Pereira Lima

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    Ola.Seus produtos sao TOP. Mas dessa vez a data de validade veio imperceptivel.Muito obrigada.

    • Daiane | Bernardo – Yamuna

      Oi Dulcinéia, obrigada querida. Vamos ajustar aqui a nossa datadora para ficar mais legível. obrigada

  20. Adriana G.

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  21. Rebeca Sakita

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  22. João de jesus Pinto

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    Ainda, não utilizei na cozinha, porem so de ver um preparo no programa da Rita Lobo ja fiquei feliz.

  23. Ana Carla N.

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  24. Ana Isaura Monteiro

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  25. Ana Marcelina de Oliveira

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    Massala delicioso para equilibrar o meu vata, principalmente nesse período de outono/inverno!

  26. Marilena

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  27. Anónimo

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  28. Mary Oliveira

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  29. vanessa

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  30. marco antonio gomes

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    Bom. Chegou rápido. Recomendo.

  31. Jandira Maria

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    A MASSALA foi indicação da nutricionista, estou acostumando, o produto é ótimo. Recomendo.

  32. Roxana Galli

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  33. luiz claudio cortez damaceno

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  34. Vicente Concilio

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  35. Eliana Conceição César

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  36. Mary Oliveira

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  37. Maria Gabriela

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  38. Frederico Ferreira

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  39. Mary Oliveira

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  40. Bruna Taiane Silva

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  41. Valéria

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  42. Flávio de Setta

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    Excelente produto! Sabor super agradável!

  43. Maiara Cristina

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    As massalas são maravilhosas, comprei as 4 para temperar de tudo e dão um gosto diferencial na comida. Tem sido maravilhoso preparar os pratos.

  44. Lívia C.

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo | brBrazil

    Muito saborosa e com aroma sem igual. Dá pra sentir a mistura dos temperos com ghee torrificada, muito especial. Achei que teria mais gosto de cominho – que adoro – mas é bem suave.

  45. Maria Aparecida Souza

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  46. Bruna

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    ótimo!

  47. Gil Vicente de Faria

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  48. Fabrícia Angélica de Oliveira Benetti

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    Excelente!!

  49. Karla Alexandra Cott Dorta

    Avaliação verificadaAvaliação verificada - ver originalLink externo | brBrazil

    Muito bom no molho pra salada o com legumes refogadas…

  50. MARIA GERALDA BENEDITO BENEDITO

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  51. Tania Andrade F Carvalho

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  52. Graziella

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    Muito saboroso

  53. Paula G.

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  54. Lúcia Helena Córdova de Souza

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  55. Rossana A Santos

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  56. osmair lamana

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    Não conheciamos este tipo de tempero. Mas já fizemos uso na nossa culinária.

  57. Vanessa Zacchi

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  58. Selma Regiane Campos

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  59. Nicolly Leite

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  60. Anónimo

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  61. Clara Luz

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  62. Silvia Cristina Barbosa Silva

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    Gostei da massala. É a primeira vez que compro e estou apreciando ….ainda não coloquei no feijão…mas utilizei para temperar uma salada de grão de bico e ficou ótima.

  63. Bruno

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    A massala tem um sabor bem marcante e vai bem em diversos tipos de alimentos. Combina muito bem com a Ghee.

  64. Anónimo

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  65. Barbara Paquier Ventura

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  66. André Luiz

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  67. Edirlei Elder Machado

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    Ótimo produto.

Perguntas

Perguntas e respostas

Qual a validade? Angela perguntou em 15/09/2021

Validade de 2 anos!

Daiane | Bernardo - Yamuna respondeu em 23/09/2021 store manager
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