Neste kit você encontra alimentos divinos em uma linda e caprichada caixa de papel para presentear.
Produtos 5 estrelas Yamuna e campeões de vendas aqui da loja.
Contém:
1 garrafa de néctar de tâmaras 500g
1 creme de macadâmias e cacau 185g
1 creme de pistache com amêndoas 185g
- Saiba mais sobre o Néctar de Tâmaras
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O néctar de tâmaras é bem mais que um adoçante natural, é um alimento não refinado feito de uma fruta: a tâmara. Isso inclui também boa parte de suas fibras e seus micronutrientes. Tem um sabor naturalmente doce e equilibrado.
Um alimento consumido milenarmente no oriente e preparado somente de tâmaras secas no próprio pé e prensadas a frio, sem aditivos e conservantes.
Néctar de tâmaras. Mel de tâmaras. Syrup de tâmaras. Melado de tâmaras. Essa delícia é chamada por muitos nomes e é verdade que parece um mel, parece também melado e lembra um syrup. Não é um mel porque não vem das abelhas, não é melado pois não é cozido e por isso nós chamamos de “néctar de tâmara”.
Seu dulçor natural não causa picos de açúcar no sangue como um açúcar comum pois tem baixo índice glicêmico (IG.50) sendo adequado inclusive para diabéticos tipo 2* (veja mais informações abaixo e em caso de dúvidas consulte seu nutricionista). É rico em antioxidantes, ferro, potássio, cobre, fonte de vitaminas A, K, B6 e ácido fólico. Vegano, sem adição de açúcar e puro.
- Creme de macadâmia e cacau
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Nosso ganache vegano de cacau.
O Macadâmia & Cacau foi criado especialmente para atender nossos clientes veganos, já que o nosso tradicional cacau & caju tem na composição manteiga ghee.
É muito saboroso ao paladar: nele você encontra o amargo do cacau e a doçura das castanhas, por isso ele oferece uma experiência sensorial única.
Graças a textura fluida do creme de macadâmia combinada com o cacau, este creme alcançou o brilho e a sensação de um tradicional ganache.
Para chegar aqui, fazemos o chocolate desde o princípio, a partir da moagem do nibs de cacau durante 4 dias até obter a massa de cacau lisinha. Depois, adicionamos a macadâmia e um pouco de castanha de caju – que é torrada e moída por nós aqui na Yamuna. Pra finalizar, um pouco açúcar de coco. No preparo desta sinergia, usamos moinho de pedra por pelo menos 24 hora da receita pronta, até virar um creme perfeito.
Nosso Macadâmia & Cacau é feito em escala limitada, com muuuito amor. Por isso você sempre vai ter em mãos um produto rico e fresco.
Vegano, sem aditivos e conservantes.
Ingredientes:
Macadâmias cruas, Nibs de cacau, castanha de caju levemente torrada e açúcar de coco (14%) com baixo índice glicêmico (IG35).
ALÉRGICOS: pode conter traços de leite (somente porque compartilha do mesmo espaço onde produzimos nosso ghee). Não é usado nenhum laticínio na composição!
- Creme de Pistache e amêndoas
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O homem delicia-se com o pistache a mais de 10 mil anos. De tão gostoso, era a iguaria preferida de Rainhas e Reis no Mediterrâneo.
Criamos esta delícia combinando pistache com amêndoas cruas no moinho de pedra. Delicioso e cheio de nutrientes.
Sugestões de uso:
- Coma puro de colher
- Com frutas
- No pão e na tapioca
- Em doces
- Para preparar torradas e biscoitos
- Em molhos de salada
- Prepare leite vegetal
- Em molhos e guarnições
- Em vitaminas e smoothies
- Sobre a pizza ou lasanha para gratinar e formar uma
Pistaches descascados, amêndoas e açúcar de coco (2%).
NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE.
ALÉRGICOS: CONTÉM PISTACHES E AMÊNDOAS. PODE CONTER CASTANHA DE CAJU E DERIVADOS DE LEITE.
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