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Cúrcuma Pura 85g

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  • Kit com 3

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Aqui você encontra uma cúrcuma pura de verdade, agroecológica, sem aditivos.

Reverenciada pelos orientais há mais de 5 mil anos, a cúrcuma é uma das especiarias mais potentes conhecidas pela humanidade. Segundo a medicina Ayurveda, a cúrcuma pura possui os 5 sabores e é considerada um superalimento para o corpo: equilibra os humores vitais, tonifica o fogo digestivo (agni), promove a saúde da pele e das articulações, limpa e purifica os canais físicos promovendo a saúde. Produto naturalmente vegano.

Nós temos também nossa cúrcuma pura com pimenta preta  disponível aqui.

     

Disponível

  • Agroecológico
  • Ayurvédico
  • Sem açúcar
  • Sem conservantes
  • Sem glúten
  • Vegano

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A Deusa Dourada

Reverenciada pelos orientais há mais de 5 mil anos, a cúrcuma é uma das especiarias mais potentes conhecidas, estudada e usada pela humanidade.

Segundo a medicina Ayurveda, a cúrcuma possui os 5 sabores e é considerada um superalimento para o corpo: equilibra os humores vitais, tonifica o fogo digestivo (agni) e promove saúde da pele e das articulações.

Atualmente, existem mais de 13 mil artigos e estudos que comprovam os benefícios do consumo da  cúrcuma e do seu principal ativo, a curcumina que é  responsável por muitos dos seus benefícios.

Por que cúrcuma pura?

Aqui na Yamuna por muito tempo plantávamos e preparávamos a nossa cúrcuma para produzir nossas massalas e usar em casa, mas depois de um tempo não demos mais conta de todo o processo, então começamos a procurar produtores de confiança. Descobrimos da pior maneira que a cúrcuma vendida em distribuidoras e supermercados (até pros empórios de produtos naturais) é misturada com farinha de milho / mandioca sendo 20% de cúrcuma e 80% de milho, por isso era tão “barata” e sem gosto. Iniciamos há alguns anos nossa busca por um produtor de confiança

Como é feita nossa cúrcuma com pimenta preta?

O plantio e colheita e todo manual sem pesticidas, adubos químicos ou defensivos. O tempo de crescimento é de 18 meses. Após colheita, a cúrcuma vai para um  forno de barro durante apenas 8min para desidratar inicialmente e em seguida vai pro sol por 20 dias para secagem definitiva. Depois vai numa máquina para limpar a raiz já seca desidratada, uma espécie de raspador para “bornir” a raiz e em seguida é moída para virar um pó e ter a melhor absorção. O aroma é realmente impressionante. Assim os aromas ficam super potentes e benefícios também.

Receita de Golden Milk

O Golden Milk ou Leite Dourado é um incrível alimento regenerador e desintoxicante, um “rasayana ayurvédico”, ou seja, um alimento que promove saúde e longevidade, por isso é uma das bebidas perfeitas para o inverno. Ensino aqui a receita tradicional tal qual é feito na Índia (Ayurveda / Yoga). Claro que você pode fazer as suas adaptações. Diferente do chai, o haldi doodh não contém chá preto, por isso é indicado para ser ingerido antes de dormir pois ajuda a um sono tranquilo.

É indicado pelo Ayurveda para nutrir as articulações e os tecidos durante o sono além de ser um tratamento fabuloso para o intestino irritado (colites e inflamações).

Ingredientes do Golden Milk Tradicional

  • 1 colher de café de cúrcuma pura (sem misturas)
  • colheres de café de mel ou açúcar mascavo
  • 1 colher de café de ghee
  • ¼ colher de café de pimenta preta
  • 200ml de leite de vaca (você pode substituir pelo que preferir, mas o tradicional é com leite de vaca)
  • 15 amêndoas deixadas de molho em água por 8 horas e depois drenadas.
  • 1 pedaço de 2cm de gengibre fresco raladoComo fazer o Golden Milk?
  1. Ferva o leite
  2. Adicione todos os outros ingredientes no liquidificador
  3. adicione o leite quente no liquidificador e bata por 1 min.
  4. Coe e beba em seguida.
Informações nutricionais
Porção 5g - 1 colher de chá
Quantidade por porção %VD
Valor energético 19kcal=222kj 2,6%
Carboidratos 3,2g 1%
Proteínas 0,4g 0,5%
Gorduras totais 0,5g 0%
Gordura Saturada 0g 0%
Gordura trans 0g 0%
Fibra alimentar 1g 4%
Sódio 0mg 0%
Ingredientes

Cúrcuma pura agroecológica.

 

Informações sobre validade e conservação

Validade:  2 anos a partir da data de produção.

Conservar fechado em local protegido da luz. Após aberto, consumir em até 2 meses.

 

Como usar a cúrcuma?
  • No arroz, farofa, sopas e refogados.
  • Na preparação de chás e bebidas nutritivas com leite ou leite vegetal.
  • Para preparar  “Golden Milk” .
  • Em máscaras de beleza facial e higiene bucal.
  • Como ingredientes de compostos e panacéias ayuvédicos
  • Para tingir tecidos e desenhar

Sugestão: refogue a cúrcuma em um pouco de ghee ou óleo antes de adicionar o restante dos ingrediente.

Quanto de Curcumina tem na Cúrcuma Yamuna? 

A porcentagem de curcumina presente na nossa cúrcuma é de 5%. Essa é a quantidade natural presente na planta e suficiente para ter os benefícios desse superalimento. Lembre-se que o que importa é a absorção da curcumina. Muitos clientes se surpreendem com os efeitos da nossa cúrcuma além de ter um valor muito mais junto do que a curcumina isolada. Confira as avaliações da nossa cúrcuma e, se precisar de laudo da curcumina é só nos escrever.

 

132 avaliações para Cúrcuma Pura 85g

  1. Ricardo Siniscalchi

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    Produto maravilhoso. É possível sentir todo sabor da curcuma em um pó puro, totalmente natural.

  2. Carolina R.

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  3. Guilherme Sousa

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  4. Jairo Ferreira Da Silva SILVA

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  5. Fernanda Gorski

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  6. CLAUDIA SILVA SANTA ROSA

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  7. Graciana Baretta

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    Minha fiel companheira.
    Que tal tbm uma versão Gengibre?!😉

  8. Anónimo

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    muito bom.

  9. André Luiz

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  10. Glauce Takagui

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    Excelente Cúrcuma! Os alimentos ganham um cor e sabor tão especiais! Além do mais é um anti-inflamatório natural!!!

  11. FERNANDA MORAES LIEVORE

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    Gostei muito!

  12. Karla Cibele da Silva galvao Galvao

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    SENSACIONAL E PURA O CÚRCUMA

  13. MARCIA B.

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  14. Cynthia

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  15. paola hehl

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    Puro ouro. Prefeita!

  16. Tatiana Kunioshi

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  17. Sueli

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    O atendimento e os produtos primam pela excelência.

  18. Sonia Maria Zerbetto

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    Sensacional👏👏👏

  19. Cinthia Cinthia Brandao frizo

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    Maravilhosa curcuma ….excelente qualidade….

  20. Carolina Damo Bolsanello

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  21. Silvia Cristina Barbosa Silva

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    Gosto muito dessa cúrcuma, foi indicação de uma terapeuta da ayurveda. É a segunda vez que compro.

  22. Leonardo de Araujo Silva

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    O pedido demorou muito para ser entregue.

  23. Dilvan Stumpf Lopes

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  24. Beatriz Cafruni

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    Ótimo produto e atendimento!

  25. Anónimo

  26. Solange Marques Domingos Manarin

  27. Jullyana Rocha

    Excelente produto! Aroma e sabor incrível.

  28. Fabiano Vieira da silva

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  29. Anónimo

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  30. Patricia Alvares

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  31. Leonardo de Araujo Silva

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  32. Nair Melim

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    Ótima

  33. Bárbara Inez

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  34. valdecyr junior

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    produto maravilhoso com um aroma inconfundível

    • Daiane | Bernardo – Yamuna

      Valdecyr, obrigado pelo retorno. Ficamos felizes com sua sensibilidade e atenção. Obrigado

  35. debora sousa

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    Melhor cúrcuma que existe hoje no mercado. Temos uma pequena fabricação em casa para consumo próprio, mas como usamos muito na nossa alimentação, às vezes falta e recorro ao produto da Yamuna. Sem dúvidas de excelente qualidade. Obrigada pelo espaço.

  36. Zarif da Silva Abes

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    A cúrcuma é pura, dá um gosto na comida, além do que, pelo site da Yamuna, não li o artigo, mas é aliada na prevenção da Covid( pesquisa realizada).

  37. Fernando Abreu

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    Apresentação ótima, com cheirinho característico e acreditando na pureza e riqueza, porém ainda não experimentamos na prática. A aparência, consistência e cheiro ao abrir a tampa constatam um produto também excelente.

  38. José Luís Romanin

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  39. Cristina G.

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    Maravilhoso. Percebe-se o perfume da raiz a cada vez que destampamos o vidro. Antioxidante natural para ser utilizado diariamente na alimentação.

  40. Gisele

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    Excelente!

  41. CIBELE DANIEL

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    Ótima qualidade…recomendo sempre! ❤

  42. Ana Cintia Leão

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  43. Cesario Fritzen

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    Consumo diário aqui em casa. Muito boa e pura.

  44. LIGIA MARIA

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    Total confiança! Uso muito!

  45. Rubia Silva Fernandez

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  46. maria conceição

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    Este é sem comentários!!!! Divino faço arroz integral com ele e tudo que vou consumir tem que ter cúrcuma!!!! Quando abro o potinho é uma explosão de perfume para os meus sentidos.

  47. IARA MARIA DA CORREA

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    Parabéns pela qualidade, embalagem e rapidez no atendimento, obrigada.

  48. Luciane Antunes

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  49. osmair lamana

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    Já conheciamos outros cúrcuma, mas não com a qualidade do vosso.

  50. Denise Murakami

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    Odorei!!

  51. Sonia F.

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    Essa dou nota mil, meu filho adora no feijão e no arroz, até come mais… isso pra mim é maravilhoso!!

  52. RODOLFO LIMA

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  53. Eliza Maria Pasqualotto Scopel

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    Puríssima 👏

  54. maria luiza pereira de oliveira palumbo

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  55. Vera Lucia

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  56. Kátia C Marques

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    ótimos produtos, eu recomendo

  57. Leandro de Souza

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    Muito bom, o sabor e a coloração é muito mais intensa quando comparada com as opções no mercado comum. Uso na água com limão pela manhã e também para temperar alimentos em geral

    • Daiane | Bernardo – Yamuna

      Obrigado Leandro!

  58. Mariana Mesquita

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    Maravilhoso o produto.

  59. Krishtian

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  60. Carine Portezan

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    Excelente produto. Mostrar a qualidade na produção foi essencial.

  61. Cecilia R.

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    Muito bom, uso em receitas doces e salgadas.

  62. Lúcia Helena Córdova de Souza

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    Produtos de alta qualidade e preços justos. 👏👏👏👏

  63. Marina Suzuki

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    Realmente é diferente do produto comercial comum! muito superior!!!

  64. Ana Ramos

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  65. Paula G.

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  66. Dulce

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  67. Ana Lúcia

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    Excelente produto, apresentação linda

  68. Tomie Niitsu

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    Puríssima. Maravilhosa!!

  69. Helena Uchida

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    Adorei a qualidade por ser excelente ! Aroma e sabor agradável por não possuir cheiro forte , por isso uso todos os dias na minha refeição.

  70. GRACE MARIA SAMPAIO

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  71. Lucia eliza Capatto

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  72. joaquim pereira

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    Excelente produto natural

  73. Gabriel Taci Rodrigues

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  74. Eliane outeiro Girardi

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    Sabor especial de curcuma pura, amei!

  75. MARIA GERALDA BENEDITO BENEDITO

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  76. RAFAEL

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    Produto ótimo

  77. Ana Maria Altenfelder Silva

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  78. Sonia Daniel

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    Produto de excelente qualidade.

  79. Leandro de Souza

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    A Deusa dos temperos, uma delicia para cozinha feijão. Também usamos para fazer batata na Airfryer.

  80. Ivone Nonato de Oliveira

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  81. Maria do Carmo

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    Ja uso cúrcuma a mais tempo
    Plantei na minha casa, até colhi.
    Mas, deu pouco

    • Daiane | Bernardo – Yamuna

      Agente aqui também plantou cúrcuma por muito tempo e a usávamos para preparar as nossas massalas, mas depois de um tempo procuramos um produtor para nos fornecer pois o processo de colher, ralar, secar e transformar em pó é muito demorado e precisa de muitos dias para ficar perfeito. Ainda plantamos e temos moitas em todo o canto para nosso uso mas, as flores são divinas e auspiciosas.

  82. Welingson Antônio Silva Lima

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    Muito bom gostei

  83. Adriana Souza

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    Nota 10

  84. Luciana D.

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    Já sentiu um cheiro de cúrcuma de verdade? É esse!🙌

  85. IZABEL FERREIRA

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  86. Eleonora Duarte

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    Excelente, nem se compara a que eu comprava a granel.

    • Daiane | Bernardo – Yamuna

      Eleonora, ficamos super felizes que gostou. É, realmente as distribuidoras de produtos naturais que entregam para os empórios não têm cuidado nenhum em relação à procedência. Os empórios acabam comprando cúrcuma misturada com fubá, e pasme, geralmente 80% de fubá e 20% de curcuma. Descobrimos isso da pior forma que foi também usando e sendo enganados. Por isso hoje temos nosso próprio produtor de cúrcuma e incentivamos diretamente ele. Abraço!
      Bernardo

  87. Fatima Eliana de Sousa

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    Excelente.

  88. Juliana Rossoni Guaragni

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    Ótimo produto

  89. Vilma

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    Estou gostando bastante dos produtos adquiridos.

  90. Lorena Vetsch

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    Excelente!

  91. Leonardo de Araujo Silva

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  92. Cristina Albuquerque

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  93. Rodrigo Ferreira

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    Bem mais saborosa do que a cúrcuma comprada no mercado comum.

  94. Maria Dilcea Erlacher

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    Adorei o produto. Como vocês são profissionais. Chegou no tempo determinado. Foi tudo muito bom.

  95. Vilson Marengo

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    Excelente, cheirinho muito bom. Produto honesto.

  96. claudia regina Pereira

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    Sou fã e não fico sem. Uso principalmente no arroz e sopas. Amo!

  97. Gustavo Elias

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  98. Ana maria

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    Excelente qualidade. Adoro! Uso em diversas preparações.

  99. Anónimo

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  100. Valéria

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    Melhor do mundo!

  101. Debora Pupo

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    Supra sumo da cúrcuma. Rende muito, puríssima!!!!

  102. JULIANA C.

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    Melhor cúrcuma do mercado, uso para cozinhar, para meus shots matinais e para golden milk.

  103. Mariana Kirsch

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    Cúrcuma de altíssima qualidade e cheia de vida

  104. Luiz Fadel

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    Excelente produto.

  105. Bruna Taiane Silva

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    Adorei tudo desde a rápida entrega Sp capital..os produtos,o vidro com tampa dourada quem vem os produtos,ao mimo uma ilustração hindu Ganesha que coloquei na minha mesa de cabeceira adorei estão de parabéns ❤️

    • Daiane | Bernardo – Yamuna

      Obrigada querida pelo carinho e sensibilidade de perceber os detalhes. Foi um prazer atendê-la!
      Bernardo

    • Daiane | Bernardo – Yamuna

      Obrigada querida pelo carinho e sensibilidade. Foi um prazer atendê-la!
      Bernardo

  106. Sueli Montibeller

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  107. Mariana Mesquita

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  108. Josefina Maria Hassmann

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  109. Mary Oliveira

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  110. LUCIANA MARTINS

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  111. Susana koch

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    Os produtos Yamuna nunca decepcionam!

  112. Evely Rodrigues Crespo

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  113. Claudia Morais da Silva Pereira

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    Linda embalagem!
    Produto parece ser puro mesmo!
    Sem adição de nenhum tipo de farinha, eu creio!
    Só faltava ser orgânico!

  114. JUNIA

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  115. Erika Ertl

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  116. Aline Brod

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  117. Vasile Oancea

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  118. Aparecida Ito

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    Gostei do atendimento e dos produtos, são realmente de ótima qualidade. 7

  119. Hercilia Rosa de jesus

    super índico, o produto é puro tem um aroma natural da raiz, a embalagem em vidro lacrada já comprei pela terceira vez chega rapidinho.

  120. shirley chimenes pera

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  121. DARCY M E P.

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    Além de ser um tempero ótimo também é um ótimo antiflamatorio.

  122. Leonardo De Araújo Silva

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  123. Veronica

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  124. Tarcisa Navarro de Santana

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  125. Shirlei De moraes

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    Simplesmente amei!!! Desde a embalagem até o conteúdo. Irei comprar mais com toda certeza.😉

  126. Suzely Nogueira

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    Gostei, é levinho e saboroso

  127. Anónimo

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    Otimo produto !!!

  128. Eliana Conceição César

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  129. Luis Claudio

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    Não sabia da mistura com fubá, aprendi com um email que recebi de vcs, e realmente o sabor da cúrcuma pura é completamente diferente, muito mais saboroso! Parabéns pelos produtos e principalmente pelas ótimas dicas.

    • Daiane | Bernardo – Yamuna

      Luis, obrigado pelo retorno e carinho. Todos os produtos que fabricamos partem primeiro de nosso uso em casa, depois de conhecermos a fundo, e sabermos de todos os detalhes desde o produtor até como é plantado, aí sim produzimos e oferecemos aos clientes. Forte abraço!
      Bernardo

  130. Simara C.

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  131. Luiz Antonio Fadel

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    Muito bom produto; tenho usado diariamente. Recomendo a compra.

  132. Gisele B.

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    Produto muito bom de qualidade e entregue com capricho e cuidado

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