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Rasayana: rejuvenescimento e saúde através da alimentação

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Na visão ayurvédica, gozar de uma boa saúde vai muito além da ausência de doenças ou enfermidades no corpo e na mente. Por esta razão, também é necessário promover a saúde, fortalecer o corpo saudável estimulando a imunidade e intensificando a força e a energia vital. A terapia que promove este cuidado é chamado pela Ayurveda de rasayana, um dos oito ramos desta tradição, cujo foco é o rejuvenecimento.

O que é rasayana?

Rasayana significa aumentar rasa. Quando se estuda fisiologia e anatomia na Ayurveda, rasa é o primeiro dos 7dhatus (tecidos) observados, pois é nele que inicia todo o um processo de transformação e refinamento (35 dias) de tudo que entra pelos nossos sentidos, principalmente os alimentos e ervas que a longo prazo tornar-se-ão a nutrição de todo o corpo. A palavra rasayana, do sâncrito, significa caminho para (ayana) o suco, elixir ou fluido vital (rasa). Rasa pode também ser traduzido como sabor ou como mercúrio, metal doador de longevidade e que simboliza o sêmen do deus Shiva. Esta força fluida vital, também é chamada de Ojas, que corresponde no corpo às endorfinas promotoras de felicidade além de ser também a base da imunidade.

Como é o rejuvenescimento na Ayurveda?

Um tratamento de rejuvenescimento na medicina Ayurveda é fundamentado nestes conceitos muito resumidamente expostos anteriormente. Antes de iniciar um tratamento de rasayana, o mais importante é estar livre de ama (toxinas) ou fazer um tratamento de desintoxicação que pode ser um panchakarma (5 processos de limpeza) ou mesmo um período mais prolongado de shamana (pacificação) para o seu dosha. Um tratamento de rasayana é composto por dietas específicas, ingestão de ervas, yoga, pranayamas (exercícios de respiração), massagens com ervas e óleos específicos, meditação, banhos de sol, uso de metais internamente e externamente, uso de pedras preciosas e elixires de cristais. A observação da energia sexual também é muito importante durante o período de tratamento, que aconselha a reabsorsão de sêmem (ou retenção da ejaculação) pelo corpo (no caso dos homens) como forma de prolongamento da vitalidade.

Tipos de rasayana

1. Kamya rasayana é o tipo que promove saúde aumentando a energia vital, ojas, imunidade e o estado de saúde como um todo. Está subdividida em três categorias: Pranakamya – promotora de vitalidade, vigor sexual e longevidade Medhakamya – promotora de inteligência (tejas) Srikamya – promotora de brilho ou compleeição.
2. Naimittika Rasayana é a modalidade de rasayana que ajuda na luta contra doenças mais específicas.

Muitos compostos ayurvédicos são usados para um tratamento de rasayana, o mais famoso é o shawanprash que possui mais de 48 ervas além de ghee e óleos como o de gergelim. Todos os alimentos que aumentam ojas podem ser usados, ervas com qualidades tônicas como o ginseng, óleos nutritivos como de castanha e abacate, aromas imuno estimulantes como olíbano e pau rosa estão entre as possibilidades terapêuticas.

Em conclusão, o resultado deste tratamento não é apenas saúde e força, mas também a manifestação de qualidades mais sutis como o magnetismo e o lustro ou brilho na pessoa que passa, por esta razão, parecer mais bonita e radiante.

Rasayana: rejuvenescimento e saúde através da alimentação

Alimentos para aumentar ojas, trazer vitalidade e rejuvenescimento

  • sementes oleoginosas como as castanhas, amêndoas, nozes, gergelim e semente de abóbora
  • manteiga ghee
  • tâmaras e frutas passa
  • abacate
  • leite orgânico (sem medicamentos e de vaca feliz)
  • mel
  • frutas orgânicas
  • arroz
  • óleos vegetais prensados a frio, não refinados e não aquecidos (principalmente gergelim e coco)
  • caldo de cana
  • trigo, arroz
  • sabor doce, salgado e ácido
  • ervas como ashwaganda, ginseng e matcha e maca peruana

Óleo de coco: a verdade científica sobre este super alimento

Confira artigo com dados reais sobre o óleo de coco e seus benefícios

Nestes meses, a falsa indústria de alimentos com baixo valor nutricional parece ter iniciado uma campanha para vender mais óleo de canola e soja. E para isso, compararam esses dois óleos ao óleo de coco, divulgando informações falsas, inverdades que prejudicam a saúde e confundem as pessoas. 

Compartilhamos com você um artigo bastante esclarecedor sobre o óleo de coco e seus benefícios. Nele há tudo que você precisa saber, com dados reais e comprovados cientificamente. Uma parte interessante do texto é dedicada ao óleo de canola, explicando para que fique claro, de uma vez por todas, que você não devera utilizar este óleo como alimento. 

Resumo do artigo sobre óleo de coco

Dados disponíveis em inúmeros livros e trabalhos científicos reconhecidos mundialmente – sendo alguns deles apresentados e discutidos neste artigo – inserem o óleo de coco na categoria hoje classificada como superalimento funcional. Apesar de seus benefícios, trata-se de um alimento ainda subutilizado devido à falta de conhecimento dos consumidores, incluindo, nesse caso, os profissionais da medicina, que, em sua maioria, não recebem formação voltada para a área nutricional. Insere-se também nesse contexto, associações médicas brasileiras – consideradas referências nas especialidades que representam – que, ao invés de deter um conhecimento profundo sobre o tema em questão, publicam informações sem embasamento, capazes de deixar a população em geral confusa e insegura sobre o uso desse alimento. Sendo assim, o objetivo principal deste artigo é destacar, de forma didática e com o máximo de profundidade, os reais benefícios do Cocos nucifera, com base em evidências científicas que comprovem esse fato.

PALAVRAS-CHAVE: Óleo de coco; Ácido láurico; Termogênese; Triglicérides de Cadeia Média; Monolaurina.

Sobre o autor Lair Geraldo Theodoro Ribeiro

É Médico, Cardiologista e Nutrólogo, professor contratado e coordenador de curso de pós-graduação lato sensu da Uningá – Centro Universitário Ingá; Mestre em Cardiologia pela PUC-RJ eFellow of the American College of Cardiology (FACC).

Somente o conhecimento nos liberta, nos faz enxergar mais longe. Estude, busque mais e argumente com sabedoria. Acesse o PDF do artigo completo clique aqui. Vale a sua saúde!

Para saber onde comprar óleo de coco extra virgem de qualidade, com preço justo, visite nossa loja virtual.

Veja laudo com composição de ácidos graxos da manteiga ghee Yamuna

Perfil de ácidos graxos realizado em dois laboratórios demonstram as qualidades desse superalimento

Temos o prazer de apresentar para vocês o laudo do nosso ghee, perfil de ácidos graxos realizado em dois laboratórios que demonstram as qualidades desse superalimento além da ausência de lactose (contém apenas traços pois é derivado de leite)

Lembramos que a composição dos ácidos graxos só pode ser aplicada ao ghee Yamuna pois tem relação direta com o método de produção e esse é nossa maior preocupação:  utilizamos apenas manteiga de vacas de pastagem, ou seja Grassfed ghee. Recebemos a manteiga fresca e no mesmo momento ela já entra nas panelas e passa de 2 a 3 dias em temperaturas especificas, processos que desenvolvemos ao longo de 13 anos produzindo. Todo nosso conhecimento, carinho e cuidado estão nesse produto.

COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL AVALIADA POR ANÁLISES LABORATORIAIS

Análises realizadas nos seguintes laboratórios: LACAL UFSC e Laboratório CBO

Produto: Ghee Yamuna

  Por 100g Por porção (10g)
Lactose Não contém (menor que 5 mg/100g)
Gorduras Totais, das quais: 99,8 g 9,9 g
Gorduras Saturadas 64,5 g 6,5 g
Ácido linoleico Conjugado CLA 0,3 g 0,0 g
Gorduras  Monoinsaturadas 31,1 g 3,1 g
Gorduras  Poli-insaturadas 2,9 g 0,3 g
Vitamina A 319 µg = 1066 UI  32 µg = 107 UI

 

 Perfil de ácidos graxos

  Por 100g Por porção (10g)
C4:0 – Ácido butírico 0,67 g 67 mg
C8:0 – Ácido caprílico 0,58 g 58 mg
C6:0 – Ácido capróico 0,68 g 68 mg
C10:0 – Ácido cáprico 1,87 g 187 mg
C20:2 – Ácido eicosadienóico 0,12 g 12 mg
C18:0  – Ácido esteárico 14,5 g 1450 mg
C21:0 – Ácido heneicosanóico 1,04 g 104 mg
C17:0 – Ácido heptadecanóico 0,81 g 81 mg
C17:1 – Ácido heptadecenóico 0,27 g 27 mg
C18:2n 6c – Ácido linolêico (ômega 6) 1,70 g 170 mg
C18:2n 6t – Ácido linolêico 0,27 g 27 mg
C18:3n3c – Ácido linolênico (ômega 3) 0,64 g 64 mg
C18:3n6c – Ácido linolênico (ômega 6) 0,2 g 20 mg
C12:0 – Ácido láurico 2,78 g 278 mg
C14:1 – Ácido meristolêico 1,14 g 114 mg
C14:0 – Ácido merístico 10,72 g 1072 mg
C18:1n-9c – Ácido olêico (ômega 9) 27,79 g 2779 mg
C16:1 – Ácido palmitolêico 1,64 g 164 mg
C16:0 – Ácido palmítico 29,75 g 2975 mg
C15:0 – Ácido pentadecanóico 1,02 g 102 mg
C15:1 – Ácido pentadecenóico 0,3 g 30 mg
C11:0  – Ácido undecanóico 0,13 g  13 mg

Florianópolis, 24 de abril de 2017.

Otimize Consultoria em Engenharia de Alimentos

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8 maneiras de usar ghee ou manteiga clarificada na culinária

Com sabor único, delicioso e saudável, a manteiga ghee pode ser utilizada em diversas receitas e acompanhamentos

Para você usar o ghee e se deliciar não precisa ficar em dúvida porque realmente o que é super fácil combinar. A grande dica é que você experimente substituir o óleo de cozinha pela manteiga clarificada para tudo. Claro, você vai usar menos ghee, mas os resultados serão surpreendentes. 

  

Como usar ghee ou manteiga clarificada – 8 maneiras de se apaixonar:

1 – Pão na chapa com Ghee e gersal

Coloque aquela fatia deliciosa de pão na chapa, assim que virar para dourar o outro lado. Depois, passe na parte que ficou para cima, e ele vai derretendo e entrando nos furinhos do pão. Se comer só assim já fica delicioso, mas se quiser melhorar ainda mais, pode polvilhar gersal (gergelim torrado e moído com sal marinho) em cima e se deliciar.

2 – Brigadeiro com Ghee ou seus doces favoritos

Lembre-se daquela receita tradicional de brigadeiro que você faz desde quando era criança: simplesmente substitua a margarina ou manteiga por ghee… o sabor fica encantador. Melhor ainda se utilizar algum chocolate 70% de cacau em barra ao invés dos achocolatados artificiais. 

3 – Refogar alimentos com manteiga clarificada: cogumelos, vegetais, raízes, carnes ou o que preferir.

O ghee desperta e revela o sabor  dos alimentos como nenhum outro óleo, especialmente quando refogamos vegetais. Refoque a cebola, alho e vegetais no ghee e você vai se apaixonar desse alimento.

4 – Arroz aromático com ghee

Substitua os óleos vegetais ao refogar o arroz pela manteiga clarificada, você vai se encantar com delicioso aroma de um arroz soltinho e saboroso.

5 – Ovo frito e omeletes com ghee

O preferido das crianças! Simples assim: substitua o óleo por ghee ao para fritar os ovos ou refogar o omelete.

6 – Bolos e tortas com ghee:

O ghee ajuda a dar estrutura, umidade, maciez e um sabor delicioso para bolos e tortas. Use 20% a menos do que a quantidade de óleos das suas receitas.

10 benefícios da manteiga ghee: nutrição do corpo, pele e cabelos

7 – Cebola caramelizada com laranja e ghee

Corte as cebolas em anéis grossos, refogue com ghee, adicione um pouco de açúcar mascavo para caramelizar e sal. No final com o fogo desligado acrescente as raspas de laranja.

8 – Bulletproof Coffee – O café super poderoso

Todos os dias, logo após tomar um limão batido inteiro com 500 ml de água e gengibre, preparo meu bulletproof coffee, o qual é composto por:

Nós desenvolvemos uma receita com o preparado pronto para fazer o bulletproof Coffee, nela tem óleo de coco, ghee, cardamomo e canela. Temos muitos clientes que preferem comprar prontinho e só misturar uma colherada no café, olha só:

  bulletproof blend yamuna

Conhece mais alguma maneira de usar? 

Deixe sua contribuição criativa nos comentários

Forte abraço,

Bernardo e Daiane

Onde comprar ghee: www.yamuna.com.br 

Mantra para consagrar o alimento

Mantra é a forma sonora de poder mas é também uma oração. Saiba como usá-lo para tomar consciência do ato de nutrir-se

Mantra é a forma sonora de poder com grande influência sutil e transformação também do físico. Os mantras são usados pelos Yoguis há milênios e carregam em si uma grande potência energética.

Copiei aqui um belo texto do meu professor de Yoga Pedro Kupfer (com quem fiz formação em 2004) que aprendeu na fonte a recitar esse mantra e desenvolve um trabalho super sério. Texto retirado de www.yoga.pro.br. Esse é um dos 4 mantras que utilizamos aqui na produção do nosso Ghee Yamuna e demais produtos. Temos certeza que a o aspecto sutil e energético do alimento é muito importante, e carrega “prana” ou energia vital para dentro de quem consome.
 

 

Mantra para consagrar o alimento

 

ॐ ब्रह्मार्पणं ब्रह्म हविर्ब्रह्माग्नौ ब्रह्मणाहुतम् । 
ब्रह्मैव तेन गन्तव्यं ब्रह्म कर्म समाधिना ।।Oṁ brahmārpaṇaṁ brahma haviḥ brahmāgnau brahmaṇāhutam |
brahmaiva tena gantavyaṁ brahmakarma samādhinā ||
hariḥ Oṁ. || śrī gurubhyo namaḥ || hariḥ Oṁ. ||
Oṁ namaḥ Pārvatīpataye Hara Hara Mahādeva ||

 

 

Ouça o mantra clicando aqui. (Áudio do Pedro Kupfer)

Tradução:

“Para [aquele que se libertou dos condicionamentos], o ato de fazer a oferenda é Brahman, a oblação é Brahman. Por Brahman é oferecido no fogo que é Brahman. Brahman é o objetivo a ser conhecido por aquele que percebe Brahman em suas ações”. O verso conclui com a tradicional saudação aos Mestres, “Śrī gurubhyo namaḥ, Hariḥ Oṁ”

 

Comentário:

O verso sânscrito que usamos no Yoga para consagrar o alimento é uma estrofe do imortal diálogo entre o Śrī Kṛṣṇa e o príncipe Arjuna, respectivamente mestre e aluno, naquele que vem a ser o mais importante śāstra do Yoga de todos os tempos: a Bhagavadgītā. Esta estrofe está no quarto capítulo (IV:24) desse texto fundamental da tradição do Yoga.

Diferentemente do que possa parecer à primeira vista, este mantra não é precisamente um agradecimento, mas uma maneira de tomar consciência do significado do ato de nutrir-se. Consiste em levar a mesma consciência da unidade que permeia todas as coisas para o nosso prato. A ideia é usarmos este mantra a cada refeição. Podemos fazer ele mentalmente com os olhos fechados, o que irá nos levar apenas algumas poucas respirações profundas à beira da mesa, ou ainda verbalizá-lo em voz alta se preferirmos.

A tradução diz assim: “Para [o homem que se libertou de seus condicionamentos], o ato de fazer a oferenda é Brahman, a oblação é Brahman. Por Brahman é oferecido no fogo que é Brahman. Brahman é o objetivo a ser conhecido por aquele que percebe Brahman em suas ações”. E termina com a tradicional saudação aos Mestres, “Śrī gurubhyo namaḥ, Hariḥ Oṁ”.

Isto significa que toda ação, todo momento, todo lugar, são oportunidades para cultivarmos a consciência de que não estamos sós, de que não há, nunca houve e nunca haverá, separação. E de que, portanto, não precisa haver aflição ou sofrimento, nunca. Nascemos, crescemos, vivemos e somos sustentados pelo Pleno.

Cada ação é feita a cada momento graças e através da presença do Ser invariável. Cada gesto, por pequeno ou banal que pareçe, é uma boa oportunidade para tomarmos consciência da Plenitude que permeia a criação, em todas as situações, tempos e lugares.

No contexto original do diálogo da Bhagavadgītā em que aparecem estes versos, Kṛṣṇa explica ao seu amigo Arjuna qual é a atitude do devoto consciente frente ao altar do fogo, na hora de fazer uma oferenda. Desde a perspectiva da pessoa que se libertou dos condicionamentos, o mantra diz quatro coisas.

A primeira é que a ação de realizar a oferenda é manifestação do Ser Ilimitado, Brahman. A segunda, que aquilo que é oferecido é manifestação do Ilimitado. O terceiro elemento é que aquele que realiza a ação que a oferenda igualmente é manifestação do Ilimitado. E, por último, o fogo ao qual a oferenda é feita é também manifestação do Ilimitado.

À beira da mesa, a cada refeição, podemos ver o ato de nos alimentar com o mesmo olhar. A ação de comer é manifestação do Ilimitado. O alimento que você ingere é manifestação do Ilimitado. Você, que ingere o alimento, é manifestação do Ilimitado. O fogo digestivo, que assimila o alimento, é igualmente manifestação do Ilimitado.

Um detalhe interessante é que este mantra não torna significativo apenas o momento de nos alimentar, mas também pode ser aplicado a outras ações ao longo do dia. Fica então aqui o convite para lembrar destas palavras de sabedoria da Bhagavadgītā noutros momentos ao longo do dia de hoje. Assim, podemos cultivar, agora, daqui a pouco, na próxima refeição e na seguinte, a consciência da Unidade nas ações. Bom apetite. 

Namaste!

Agradecemos imensamente o trabalho do Pedro Kupfer e colaboradores do site www.yoga.pro.br pelas publicações excelentes em benefício do yoga e de todos nós. Obrigado!

Bernardo Sens

Rotina diária do Ayurveda | Dinacharya

Medicina Ayurveda nos convida a observar a natureza e seus elementos. Dos hábitos da manhã às atividades do dia, conheça essa ciência milenar na prática!

 

Eu sou Daiane Bortolon, naturóloga e formada em Ayurveda (2008 Índia/Brasil Instituto Suddha Dharma Mandalam), criadora dos produtos Yamuna Artesanal. Hoje, compartilho com você um pouco dos meus 15 anos de experiência pessoal e em consultório com esta ciência sagrada. Você já deve ter percebido que todas as nossas criações são inspiradas no Ayurveda. Por isso, escrevi este texto com dicas ayurvédicas simples para que sua rotina diária possa trazer saúde e benefícios para a sua vida assim como traz para a minha. Vamos juntos:

Você conhece o Ayurveda ou já ouviu falar nesta ciência?

O Ayurveda é uma ciência milenar nascida na Índia, considerada a mais antiga medicina sistematizada da humanidade. Ela nos convida a observar a natureza e seus elementos, nos conectar com seus ciclos para perceber como meu corpo e minha saúde se relaciona com estas mudanças. Apesar desse conhecimento ser profundo e abrangente, podemos nos inspirar em práticas diárias bem simples para começar a sentir os benefícios todos os níveis: físico, mental e emocional, mesmo sem ter passado por uma consulta ayurvédica, por isso vamos deixar de fora hoje a pergunta: “qual é meu dosha?”, certo?

Dinacharya, o que é?

Dinacharya, é um conjunto de práticas de rotina para um estilo de vida ayurvédico, mas antes de você ler nossa lista ayurvédica, tenha coisa em mente: nada que você faz todo dia igual é ayurvédico. Isso porque a Ayurveda preconiza mudar hábitos sazonalmente baseados na observação. Com isso, observar a natureza e sua auto-observação vai definir a eficiência dessas rotinas. Faça escolhas conscientes e inteligentes! Você já vai entender, vamos seguir.

Rotina da manhã:

 

(acima, raspador de língua)

 

Preciso tomar água com limão?

Dá para escrever um textão sobre a água morna com limão, mas a resposta é não. Se você percebe que sua digestão anda lenta ou seu apetite está muito intermitente, significa que o fogo digestivo está com problemas e o limão vai ajudar a tonificá-lo.


Rotina para a tarde


Rotina da noite

Toda mudança de hábitos não acontece da noite para o dia, é um processo. Para mim também foi assim. Minha grande dica para tornar isso uma verdade em sua vida é: siga esses passos gradualmente. Escola por exemplo 15 dias seguindo a rotina matinal, que é a mais importante e depois vá incluindo novas práticas. Seja verdadeiro com seus limites.

Saiba mais sobre Ayurveda

Brahmamuhurtha Dinacharya – rotina ao acordar na “hora do criador”

De manhã é o horário mais propício para práticas espirituais, por isso o Ayurveda chama este momento de Brahmamuhurtha. Ele pode ser literalmente traduzido como a “hora do criador”.  É de manhã, aproximadamente uma hora e meia antes do sol nascer que o ar está mais fresco e carregado de prana, a força vita que tudo permeia e nutre. Este momento é considerado o horário mais auspicioso do dia, perfeito para meditar e rezar. De acordo com Vasant Lad:

“Ayurveda afirma que existem três doshas encontradas no corpo físico humano, chamado Vata, (Ar e Éter), Pitta (Fogo e Água) e Kapha (Terra e Água). O aumento ou diminuição desses três doshas está relacionado aos ciclos de tempo. Do nascer do sol até 10:00am é a hora de Kapha; de 10:00am até 2:00pm é a hora de Pitta; e de 2:00pm até o pôr do sol(6:00pm) é a hora de Vata.

A noite segue um padrão semelhante, de 6:00pm até 10:00pm é a hora de Kapha, de 10:00pm até 2:00am é a hora de Pitta, e de 2:00am até 6:00am (pôr do sol) é hora de Vata. Brahmamuhurtha ocorre durante a fase Vata de manhã, entre 2:00am e 6:00am, e os mestres de Yoga afirmam que o melhor momento para meditar é uma hora e meia antes do amanhecer, porque a mente está inerentemente imóvel naquele momento, permitindo que um alcance um estado meditativo mais profundo.”

Vasant Lad

Grande abraço, obrigado pela leitura!

Daiane Bortolon | Yamuna Artesanal

14 dicas para lojas de produtos naturais de sucesso

Abaixo preparamos uma lista para ajudar os amigos lojistas a terem mais sucesso. Dê seu palpite e contribua para aumentarmos essa lista.

1- Para ter lojas de produtos naturais, viva o que você vende

É preciso ser verdadeiro com os clientes, vender o que é real para você e para seus colaboradores. Se você ainda não está no caminho da alimentação saudável e quer vender produtos naturais, puxe-se para cuidar da alimentação, mude seus hábitos e dissemine isso nos seus colaboradores.

2- Conheça seus fornecedores e fabricantes

Ligue para fabricantes ou fornecedores de tempos em tempos, saiba como é fabricado aquele produto que seu cliente gosta. Conte para seu cliente detalhes.

3 – Diferencie-se com produtos especiais

Tenha coisas únicas em sua loja de produtos naturais, busque ter algum diferencial além do que sua distribuidora de produtos oferece.

4 – Tenha uma lista de desejos dos seus clientes

Anote o que seus clientes pedem, busque, compre e ligue pra eles para avisar. Eles vão se surpreender.

5 – Não invente benefícios

Procure saber a verdade sobre seus produtos, não invente qualidades em produtos que você não conhece. Se não souber, assuma que não sabe, anote no seu caderno e pesquise. Fique preparado que esse cliente vai voltar.

6 – Capricho, prateleiras limpas e potes bonitos

Capriche na apresentação do que você vende. Já visitamos lojistas que usavam potes de conserva reutilizado (com tampa de ovo de codorna) para vender cereais, até com resto de rótulo. Não é atraente pra quem compra. No mínimo, tenha potes limpos, bonitos, compre tampas novas, e se puder, invista em potes de acrílico que são bem melhores.

7- Amostra e degustação

Nós conseguimos aumentar muito as vendas da manteiga ghee que fabricamos oferecendo degustação. Um chá, um pão quentinho com ghee, ou com o que for, é irresistível. Lembre-se que o cliente entrou na loja para comprar alimentos!

8 – Prateleira cheia vende mais.

Uma prateleira cheia atrai a venda, poucos produtos passam a mensagem de que estão ali parados a tempo e não atraem o cliente. Ele tem que encher os olhos. Os supermercadistas já fazem assim porque funciona, faça na sua loja dentro das suas possibilidades.

9 – Não deixe faltar produto!

É ruim demais voltar para loja e não encontrar o produto para uma segunda compra, detestamos isso, você e seu cliente também. Tenha uma pessoa responsável pelo estoque e faça compra na hora certa e deixe a prateleira cheia.

10 – Produtos fortes atraem clientes fiéis

Tenha produtos âncora na sua loja. Produtos que são pioneiros e que tenham força de um trabalho verdadeiro, eles convertem vendas. Nossa experiência desses 12 anos fabricando ghee nos mostraram que clientes querem qualidade e segurança. Já recebemos muitas ligações de clientes que foram no empório e não encontraram o produto, e insistem: “onde é na minha cidade que encontro outro lojista que vende o seu ghee?”. Isso é força! os clientes não poupam esforços para realizar seus desejos.  

11 – Onde comprar produtos para as lojas de produtos naturais?

Claro que você já sabe que nas distribuidoras de produtos naturais têm quase tudo, e realmente elas são importantes porque facilitam a vida do lojista, mas, não fique só nisso. Tenha mais produtos além do que é vendido nas distribuidoras, diferencie-se ao menos um pouco. Procure pelas fábricas, várias delas vendem em pouca quantidade também e são acessíveis. 

13 – Identifique a dor ou necessidade do seu cliente e resolva algo dele

Essa dica vale pra todos pois é o básico do “marketing”. Se seu cliente é praticante de yoga, ofereça soluções para ele, comidas típicas e ingredientes de culinária indiana. Se seu cliente é ‘sem lactose’ ofereça pra ele o que precisa. Publique receitas, faça uma card junto com produto. Diferencie seu atendimento pois atendimento de massa o publico já encontra em supermercados. Atendimento como o seu, com conhecimento e produtos especiais o cliente só vai encontrar no seu empório.

14 – Qual a sua dica?

Ajude a aumentarmos essas dicas, por gentileza escreva nos comentários alguma dica preciosa para nos ajudar a deixar essa lista melhor, e aprofundar o assunto. Vamos ler e publicar aqui.

Forte abraço,

Bernardo Sens

 

Qual a melhor manteiga ghee? Como escolher?

Matéria-prima, tempo de cozimento e embalagem mudam muito os benefícios da manteiga ghee

Como escolher a melhor manteiga ghee?

Aqui vamos avaliar os principais motivos você escolher a manteiga ghee que mais vai trazer benefícios e mostrar as diferenças para sua escolha ser consciente.

Eu sou Daiane, Naturóloga, Terapeuta Ayurvédica e criadora dos produtos Yamuna. Produzo manteiga ghee (ou ghi) com o nome Yamuna há um pouco mais de 14 anos. Para os amigos, colegas de faculdade e pacientes, produzo há bem mais tempo e consumo todos os dias e meus filhos também.

Ser PIONEIRO em qualquer área não é muito fácil, há 14 anos atrás ninguém sabia o que era manteiga ghee, pra que servia, por que era bom ou de onde vinha. Nem mesmo os nutricionistas! Foi um trabalho de formiguinha, pesquisando em livros sobre os benefícios dos óleos e gorduras, traduzindo artigos de nutrição e a cada dia descobrindo e se encantando com uma nova propriedade e uso. Lembro do primeiro folder da Yamuna em 2008 e caramba, quantas revisões!  Até hoje encontro pela Web os plágios dos nossos textos.

“Abrimos o mercado” como o dono de outra marca comentou certa vez. Uau! quantas marcas surgiram nos últimos 3 anos! Mais de 30? Por um lado, eu fico muito feliz, pois se tem muitas marcas de manteiga ghee é porque tem muita gente consumindo, dando preferencia a um produto mais saudável, parando de consumir margarina e outras gorduras hidrogenadas. Também quero deixar aqui registrado que acho incrível existirem muitas marcas e acredito que o monopólio de mercado não é sustentável. Bonito mesmo é assim: muuuitos pequenos produtores e nenhum gigante. É mais justo e além do mais, encontrar manteiga de qualidade superior e de produção ética em grande quantidade é muito difícil. Aqui nos preocupamos com a qualidade e não a quantidade. 

Toda manteiga ghee é igual?

A resposta é Não, e vem comigo que vou te explicar: cada produtor desenvolve seu próprio método de fazer ghee, aqui na Yamuna nós temos os nossos segredos e receita, e outros produtores os seus: alguns cozinham um pouco mais, outros um pouco menos e isso vai alterar a cor e sabor final do produto, que vai ficar mais doce ou mais suave. Alguns produzem a manteiga ghee direto da Nata, outros da manteiga e outros ainda na Nata fermentada.

Importante: manteiga ghee vegetal não existe viu!? Se você precisa de esclarecimentos sobre porque ghee vegetal não é ghee, veja um artigo completo.

Ghee não é manteiga de Garrafa!

São coisas bem diferentes. O ghee é feito com o óleo puro da manteiga, a manteiga de garrafa é feita com resíduo ou creme de leite ou tem gente até que faz a manteiga de garrafa com resíduo de ghee. Falo isso pois alguns produtores de manteiga de garrafa do Nordeste e de MG já nos escreveram pedindo para comprar nossa borra de ghee (que é o resíduo que descartamos…)

Tanto é verdade que te mostro a conversa aqui:

Qual a diferença entre manteiga ghee produzida da Nata e da Manteiga?

A diferença é o processo físico, fazer ghee com nata leva muuuuito mais tempo pois a nata possui bem menos gordura que a manteiga em sua composição. A manteiga é obtida a partir da bateção da nata, e este processo faz com que a gordura se aglutine e o soro desprenda e seja removido mais facilmente. Como este soro que não é removida da nata é rico em lactose e caseína, o ghee fica mais doce pois a lactose carameliza e transfere o sabor para a gordura. Por isso, o tempo de feitio é mais longo, como tem muito mais água e sólidos, demora mais para tudo separar e sobrar só a gordura. No entanto, um ghee feito de nata não é necessariamente melhor ou pior por ser feito direto da nata, nem o torna mais ou menos puro. É saboroso também.

Abaixo, veja uma tabela comparativa com a diferença de composição nutricional aproximada dos macronutrientes da Nata, Manteiga e Manteiga ghee.

Como saber qual a melhor manteiga ghee? Como escolher?

Existem muitos fatores que podem levar você escolher a Yamuna ou outra marca  de manteiga ghee, abaixo eu vou citar boa parte delas, que eu julgo mias importante. 

1 – Procedência da manteiga

Acima de tudo, o fator mais importante na escolha da manteiga ghee é a procedência da manteiga. Todos sabem que a manteiga ghee é um produto de origem animal, obtido do leite de vacas certo? Então é para a qualidade destes animais que devemos olhar primeiro para começar a responder a pergunta título deste post.

Faça estas perguntas ao seu produtor/marca de manteiga ghee. Se a resposta para qualquer uma destas perguntas for “SIM” não aconselho o produto.

Por que é importante para a qualidade da manteiga ghee?

1.1 A comida de verdade das vacas é capim, algumas ervas espontâneas e em alguns casos suplementação sazonal, geralmente de inverno de mostos fermentados da propriedade agrícola. Somente Vacas “grass fed” produzem leite com CLA. Quer saber mais sobre “grass fed”? Já escrevemos um texto aqui.

1.2 Antibióticos e estimulantes de lactação possuem alto fator residual e se conectam com os lipídios/gorduras se você ingere leite com estes resíduos, eles podem alterar a tua flora intestinal e sistema endócrino. Isto é muito sério pois a  síntese de hormônios no nosso corpo depende essencialmente de colesterol e outros ácido graxos. 

1.3 Vacas criadas soltas são mais felizes e saudáveis. Isso é mais fácil de encontrar quando se escolhe pequenos produtores familiares/agroecológicos para adquirir a manteiga. Estas propriedades possuem, em sua maioria, rotação de cultura e variedade nas atividades econômicas. Por isso as vaquinhas são mais bem cuidadas e saudáveis, além do mais estes produtores evitam o uso de veneno nas pastagens. No ano passado fizemos uma análise na nossa manteiga ghee para confirmar as informações sobre a ausência de pesticidas na pastagem de onde vem a nossa manteiga. O Laudo de ausência de pesticidas no nosso ghee está aqui.

2 – Comprometimento ambiental do produtor

Pegunte à sua marca de manteiga ghee para onde vai os resíduos de produção!

Aqui na Yamuna, nossos resíduos vão todos para o “Destino Certo”, um centro de compostagem urbana de um amigo nosso chamado Eduardo. O mais legal é que depois ele retorna o composto para colocarmos na nossa horta. Assim fechamos o ciclo com lindas rúculas.

3 – Sabor, claro!

Tem pessoas que preferem manteiga ghee com sabor doce, mais suave e parecido com a manteiga pura ou da manteiga clarificada. Você pode encontrar ainda aquele ghee mais escuro chamado de “douradinho” que quase passou do ponto, pois os açúcares deram uma queimadinha no fundo da panela, conferindo ao ghee uma cor mais escura e turva. Gosto é gosto! Prove todos e escolha!!!

4 – Prabhava, Prana e Amor

Neste quarto ponto, que considero importante demais, é o que Ayurveda* chama de “efeito mágico”, o Prabhava.  Esta característica é descrita ao estudar os alimentos, os 5 sabores e seus efeitos físicos e energéticos. (Ainda vou escrever em breve um texto bem lindo sobre esse assunto) O Prabhava pode ser descrito como um efeito energético ou espiritual empírico que percebemos após ingerir um alimento. A sensação de paz e elevação sentida após ingerir uma planta, ou alimento é um exemplo de efeito sutil. Este efeito sutil está fortemente ligado à energia de quem produz o alimento e nas condições de elevação da mente das pessoas que o produzem. Por isso, mantemos nossa produção pequena e tranquila. Trabalhamos de bom humor sempre, e em cada produção o Bernardo  faz os mantras para elevar aparte sutil do alimento e uma boa dose de Reiki.

 

5 – Ghee em frasco de vidro | limpeza?

O ghee tem que ser envasado quente e em embalagem, pote ou frasco que não passe sabores e aromas indesejados. O envase em frascos de vidro é, sem dúvida, o mais apreciado por não transmitir nenhum aroma indesejado, por não liberar dioxinas (que plastico libera) e por não ter aroma. Além disso, os frascos de vidro são 100% recicláveis, e você consegue reciclar mais vezes do que o plástico.

Primeiro, quando comprar ghee, vire o frasco e observe o fundo. Veja se não têm pontos, de sujeira no fundo. Já vimos de tudo, até mosquitos no fundo de ghee em supermercados, e sabemos bem o que é isso. Quando os frascos chegam de fábrica novos para nós, lavamos cada um com água quente, detergente de grau alimentício (biodegradável e atóxico) e conferimos cada frasco. Dá mais trabalho a limpeza dos vidros do que realmente envasar o ghee. Mas é essencial para segurança alimentar, para o ghee não ficar com aromas estranhos. O frasco quando vem de fábrica tem uma película de óleo bem fina e poeria de fábrica, além da sujeira de paletes onde foi transportado.

 Dúvidas:

*O que é Ayurveda?

Ayurveda é uma ciência milenar de cura e autoconhecimento nascida na Índia. Ela nos explica como a vida funciona e nos convida a observar a natureza fora e dentro mim. Quando eu compreendo como estas forças vitais chamadas de “doshas” interagem, posso fazer escolhas melhores para ser mais saudável e feliz. O Ayurveda é ciência irmã do  Yoga e utiliza da alimentação consciente, da meditação e de terapias de desintoxicação e nutrição para promover  saúde e longevidade. 

Obrigado pela leitura,

Daiane Bortolon 

Quiche de alho poró Low Carb: receita eclética com ghee

Nossa receita de quiche de alho poró agrada quem segue alimentação LowCarb, NoCarb, Keto ou tem restrição ao glúten, e até as crianças!

Quiche de alho poró receita low carb

Nosso quiche de alho poró delícia infinita com base de farinha de amêndoas e ghee é  supereclético: para quem segue alimentação LowCarb, NoCarb, Keto ou tem restrição ao glúten. Receita testada e aprovada pelas crianças também (muito importante).

Ahhh… é também para os naturebas que gostam de inovar e experimentar outras possibilidades na cozinha!

 | Ingredientes do quiche de alho poró|

Massa

Recheio

| Passo a Passo do quiche de alho poró |

Massa

  1. Derreta o ghee e misture a farinha de amêndoas o ovo batido, o sal e a pimenta até incorporar bem. Deixe descansar na geladeira por meia hora.
  2. Retire a massa da geladeira e molde-a cobrindo o fundo e as laterais de uma forma desmontável de 30cm de diâmetro e com um garfo faça alguns furos na massa, isso evita que ela cresça na forma.
  3. Asse a massa por 15 minutos em forno pré aquecido a 200 graus, remova do forno e reserve.

Recheio

  1. Coloque o ghee em uma frigideira e refogue rapidamente a cúrcuma e a pimenta. Em seguida acrescente o alho poró e refogue por 3 minutos.
  2. Acrescente 50ml de água e cozinhe com a tampa aberta por mais 3 minutos. Isso ajuda ele a ficar bem macio dentro do quiche. Espere esfriar.
  3. Esfarele o queijo minas com as mãos ou amasse com a ajuda de um garfo.
  4. Acrescente ao alho poró refogado os ovos batidos, o queijo ralado, o queijo minas e os demais temperos. Misture com amor.
  5. Despeje o recheio na forma sobre a massa, cubra com o restante do queijo ralado e asse por 20 min. ou até dourar.


A massa base você pode usar em qualquer receita de quiche, basta mudar o recheio.
Fica incrível também se você acrescentar à massa base meia xícara de parmesão, ela fica mais crocante e salgadinha.
Pincelar ghee ou azeite de oliva no quiche de alho poró quentinho após sair do forno ajuda a não secar.

Bom apetite!!

Daiane Bortolon 

Óleos corporais: como e porque usar óleos vegetais em seu ritual de beleza

Óleo corporal que nutre e hidrata a pele profundamente como nenhum outro produto industrializado. Conheça os benefícios!

Há milhares de anos o Ayurveda exalta o uso do óleo corporal vegetal para a pele. São tão preciosos que estão presentes em todos os tratamentos ayurvédicos nas suas mais variadas apresentações: puros, medicados com ervas e com óleos essenciais diluídos. O principal ritual de beleza e cuidado com a pele do Ayurveda é o uso diário dos óleos vegetais externamente. Eles nutrem e hidratam a pele profundamente como nenhum outro produto industrializado faz e além de deixar sua pele hidratada, os óleos também protegem a flora da pele.

O que é o óleo corporal vegetal?

Óleos vegetais são óleos obtidos a partir da parte gordurosa  das plantas, geralmente das sementes oleoginosas, grãos e em alguns casos dos frutos. As manteigas vegetais também são óleos, mas são chamados de manteigas pois solidificam em temperatura ambiente. Cada óleo possui aroma e propriedade diferente e podem ser ingeridos e aplicados puros na pele. Um presente da natureza!

Como funciona a nossa pele

As glândulas sebáceas da pele produzem uma substância oleosa e cerosa chamada sebo. O sebo é a hidratação e proteção natural da nossa pele. Uma quantidade saudável é como uma barreira, protege nossa pele de fatores ambientais e infecções. Assim, acabamos removendo boa parte dele durante o banho com excesso de sabão – se você usa sabonetes naturais gentis e ricos em glicerina como os nossos da Yamuna ou de outro saboeiro, esta remoção é muito mais delicada, mas se você usa sabonetes industriais a base de surfactantes o dano é bem grande. Como o banho com água quente e sabão é um hábito muito comum para nós ocidentais, faz-se necessário devolver à pele a gordura para compensar esta remoção causada pelo banho.

Além disso, é interessante aqui falar também da grande adaptabilidade das nossas glândulas sebáceas, você é do tipo que precisa lavar o cabelo todos os dias ou conhece alguém assim? Pois então, a inteligência da pele compensa o excesso de remoção do sebo natural em algumas pessoas, produzindo muito mais. O único remédio para ajudar na autorregulação é um período adaptativo sem lavar os cabelos todos os dias.

Por fim, lavar a pele com água e sabão faz com que a pele seca fique ainda mais seca e, surpreendentemente, a pele oleosa se torne mais oleosa. Porque com a limpeza água + sabão os óleos naturais começam a ser removidos e sua pele produz cada vez mais, em um esforço para manter a hidratação e a proteção necessárias. Se tentarmos combater a sujeira e os resíduos água e sabão corremos o risco de lavar a camada saudável de sebo com ela. O Ayurveda recomenda sempre limpar a pele com óleo pela manhã, sabia?

Você já leu o rótulo de um creme? Já se perguntou do que eles são feitos?

Basicamente uma loção para pele é feita de água, óleo, conservante e outros aditivos. Dentre os aditivos geralmente encontramos petroquímicos e óleos minerais que servem para iludir nossos sentidos pois formam uma película sobre a pele e mascaram a real natureza do que está acontecendo ali. Estes óleos minerais entopem os poros e intoxicam a pele.

Existe uma máxima, muito conhecida por médicos e terapeutas ayurvédicos que diz:

“Não passe nada na sua pele que você não colocaria em sua boca”.

Lembre-se disso quanto ler o rótulo de qualquer produto para a pele!

Escolher o que você usa para hidratar e limpar a pele é muito importante! Sua pele é seu maior órgão, é inteligente e embora atue como uma barreira protetora, é altamente permeável e muito do que você aplica nela é absorvido e cai na corrente sanguínea.

Os parabenos, por exemplo, encontrados em quase todos os cremes, loções e shampoos disponíveis, penetram facilmente na pele. (já falamos sobre isso em outro texto aqui no blog) Vários demonstraram que os parabenos tem um impacto negativo na saúde e este é apenas um ingrediente preocupante frequentemente adicionado às loções.

A abordagem ayurvédica dos cuidados com a pele: porque o ayurveda prefere o uso de óleo corporal e manteigas vegetais em vez de cremes para o cuidado com a pele?

Para o ayurveda, a pele seca e rachada é uma condição de desequilíbrio que pode influenciar a saúde da mente, por isso orienta a auto oleação diária e acredita que para manter saúde e ser longevo uma pele nutrida é fundamental. Os tipos de pele Vata podem estar sujeitos a subprodução de sebo, o que deixa a pele seca e vulnerável. No extremo oposto, a superprodução pode deixar um resíduo na pele, deixando os poros entupidos, com acne e outros tipos de doenças da pele. Os tipos de pele Kapha se inclinam mais nessa direção, enquanto os pittas costumam ver uma combinação de ambos.

Para uma pele hidratada, saudável e nutrida o ayurveda compartilha de seu conhecimento indica um dos maiores tesouros que a natureza nos presenteia: os óleos e manteigas vegetais. O uso dos óleos é tão importante nos tratamentos ayurvédicos que chega-se a utilizar até 10 litros de óleo em apenas um período de tratamento. Seus óleos medicados são lendários: e o ayurveda usa a inteligência da pele, a potência das ervas e a capacidade dos óleos de serem absorvidos nos tratamentos de desintoxicação e tonificação. Nos tratamentos os óleos ajudam a mobilizar as toxinas do organismo para serem depois eliminadas.

 Além disso o óleo corporal é uma combinação próxima à camada externa da pele e complementa a oleosidade natural. Ajuda a extrair impurezas e equilibra a hidratação da pele – mesmo a pele muito oleosa pode voltar ao equilíbrio usando óleo. Pele bonita, equilibrada e hidratada se alcança com o uso de óleos!

Como usar óleo corporal na sua rotina?

O uso dos óleos corporais na pele, além de proporcionar excelente nutrição, oferecem algo mais… proporcionam um auto cuidado amoroso. Você também pode usar óleos essenciais para perfumar e potencializar os efeitos desejados, tanto os físicos quanto os sutis, criar sua própria alquimia assim como eu criei para a linha da Yamuna Artesanal estes 6 óleos compostos para os doshas com a abordagem ayurvédica e 1 óleo medicado anti-inflamatório. Os blends são fruto de mais de 10 anos atendendo como terapeuta ayuvédica, e hoje vários terapeutas, massoterapeutas e terapeutas ayurvédicos utilizam e indicam nossas preciosidades aos seus pacientes. 

Qual óleo corporal usar?

Cada óleo corporal carreador ou óleo base possui diferentes característica se propriedades terapêuticas dependendo da sua composição. Mas todos são nutritivos, hidratantes e protetores da pele. O aroma pode variar bastante, geralmente óleos refinados não possuem odor característico. Eu sempre prefiro o óleo corporal prensado a frio integral, mas se você prefere um óleo sem odor pode optar por um refinado, mas certifique-se que o refino seja feito com substâncias naturais ou por processo físico. Abaixo listo os melhores óleos base para usar no corpo diariamente, são os mais comuns e fáceis de encontrar nos empórios naturais e farmácias de manipulação.

Pra peles secas e normais 

Para peles normais a oleosas

E os óleos essenciais?

A alma da planta.

Os óleos essenciais são óleos aromáticos derivados das plantas aromáticas, mas diferente dos óleos carreadores base são obtidos das flores, frutos, folhas, sementes, cascas e raízes por um processo mais delicado chamado destilação. São superconcentrados e bem mais caros – deles que são feitos os perfumes. Devem ser usados diluídos nos óleos carreadores e possuem composição química super complexa e rica. Seus efeitos terapêuticos são potentes e atuam profundamente não só no corpo físico, mas também no corpo energético, nas emoções e agem também na memória.  

O uso e formulação de óleos utilizando os óleos essenciais é mais complexo, e extenso, mas prometo escrever outro texto com receitas básicas para o dia a dia ok?

Nós da Yamuna oferecemos 6 óleos especiais para você com aromas únicos. Criados com base no conhecimento milenar ayurvédico de aromaterapia e nos conceitos de notas e famílias olfativas de perfumaria, os nossos óleos corporais são produzidos com óleos vegetais puros e ricos que nutrem e vitalizam a pele. Em cada formulação, óleos essenciais em sinergia presenteiam os sentidos com beleza para tocar em nosso corpo mental e ajudar a transformar emoções.

Abaixo falamos um pouquinho de cada uma das nossas sinergias, para comprar os óleos, basta clicar nas imagens.

Óleo Vata Lavanda, Patchouli e Cravo 

óleo corporal vata

Propriedades e indicações
Esta é uma sinergia relaxante, sedativa e analgésica. Pode ser usada em casos de insônia e ansiedade. Fortalece a auto-estima a coragem e segurança.

O óleo de lavanda é bactericida, ansiolítico e calmante. Suas propriedades sedativas se intensificam na combinação com o óleo de cravo e patchouli. O patchouli estimula a hipófise e é empregado pela aromaterapia para promover a consciência corporal atuando nas emoções profundas ligadas a sexualidade.

Composição: óleo carreador de gergelim e amêndoas doces; óleos essenciais de Patchouli (Pogostemon cablin), lavanda (Lavandula angustifólia) e cravo (Eugenia carophyllus). Uso externo.

Óleo Vata Lavanda e Capim-Limão 

óleo vata capim limão

 

Propriedades e indicações
O óleo de lavanda é bactericida, ansiolítico e calmante. O óleo de capim limão é um regulador do sistema parassimpático além de ser antiviral e carminativo (reduz flatulência e indigestão).

 Esta sinergia age como relaxante muscular, auxilia na restauração do sono, no combate à ansiedade, tensão, nervosismo e insônia. Segundo a aromaterapia o óleo de capim limão promove o aprofundamento consciente dos relacionamentos equilibrando os padrões de comportamento extremos (sensibilidade X insensibilidade). Pode ser usado como óleo para massagem abdominal com objetivo de reduzir gases intestinais.

Composição: Óleos essenciais de capim cidreira (Cymbopogum citratus) e lavanda (Lavandula angustifólia). Óleo carreador de gergelim e amêndoas doces. Uso externo.

Óleo Pitta Gerânio, Vetiver e Palmarosa

óleo geranio vetiver e palmarosa

Propriedades e indicações
Esta sinergia é indicada para equilibrar o ciclo menstrual feminino, rejuvenescer e nutrir a pele. O óleo de gerânio presente na fórmula exerce o papel e regulador hormonal e associado aos óleos de palmarosa e vetiver potencializam as propriedades s anti-inflamatórias e regeneradoras da pele.

Indicado para TPM, menopausa, cólicas menstruais, acne e inflamações cutâneas e cicatrizante. A sinergia destes óleos pode ser empregada em pessoas com dificuldade de expressão, irritabilidade,  baixa autoestima, insegurança e timidez.

Aromaterapia: o óleo de Vetiver é considerado o óleo do “propósito da alma” sendo indicado para pessoa que precisam encontrar seu propósito de vida, sua missão. O óleo de palmarosa estimula a flexibilidade e suavidade e o gerânio é o óleo da conexão com o útero e com o feminino.

Composição: Óleo vegetal de coco e  girasol prensados a frio. Óleos essenciais de gerânio (Pelargoniom graveolens), vetiver (Vetiveria zizanoides) e palmarosa (Cymbopogon martinii motia). Uso externo.

Óleo Pitta Olíbano e Sálvia Esclareia – 

Óleo olíbano e salvia

 

Óleo de perfume balsâmico, herbal, fresco e místico.

Propriedades e indicações
A sálvia esclareia (do latim sain, que protege a saúde e prolonga a vida) é indicada pela aromaterapia para regular o sistema endócrino e em distúrbios masculino relacionados à testosterona e em distúrbios femininos de progesterona e estrógenos. Facilita a clareza e limpeza mental e auxilia no contato com os sonhos, emoções profundas e expectativas. Tem propriedades regenerativas para a pele e cabelos.

O olíbano é hipotensor (reduz pressão arterial), imunomodulador e anti-inflamatório e usado desde o antigo Egito em compostos para rejuvenecimento. Possui propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, facilita nossa conexão com a espiritualidade e “Eu Superior” e pacifica a mente.

Indicado para combate cansaço, dispersão mental, stress e ansiedade. Auxilia na prevenção de resfriados recorrentes. O olíbano é uma resina considerada sagrada por muitos povos, sendo ofertada ao fogo dos deuses nos altares.

Composição: Óleo vegetal de coco, abacate e girassol prensados a frio. Óleos essenciais de olíbano  (Browellia) e sálvia esclaréia  (Salvia esclareia). Tocoferol (vitamina E).

Óleo medicado de Erva Baleeira

Óleo de erva baleeira

O óleo medicado de Erva-Baleeira Yamuna é preparado segundo receita tradicinal ayurvédica com folhas frescas de Cordia verbenacea DC. /Varronia curassavica colhidas ao sul da Ilha de Santa Catarina durante a lua cheia e/ou ascendente. Óleos essenciais de gengibre, wintergreen e bétula.

As propriedades terapêuticas da erva-baleeira são validadas farmacologicamente, sendo o alfa humuleno encontrado na planta, o constituinte ativo do primeiro fitoterápico genuinamente nacional. As principais indicações da erva baleeira são em casos de  
artrite,  tendinite, LER, contusões e dores musculares.

Óleo Kapha Gengibre, canela e cálamo

Óleo Kapha Gengibre, canela e cálamo

Aroma quente, picante, oriental e estimulante.Propriedades e indicações:
Estimulante e aquecedor, este óleo é um ótimo aliado no combate ao cansaço e a letargia. Reduz a sensação de peso no corpo e na mente agindo em casos de retenção de líquidos e inflamações. Auxilia no tratamento de tendinite e dores musculares e articulares. De acordo com a aromaterapia, o óleo de gengibre é energizante e da motivador.

Composição: óleo carreador de girassol (pensado a frio) e semente de uva; óleos essenciais de cálamo (Achorus calamus), gengibre fresco (Zingyber officinalis) e canela (Cinnamomum cassia). Uso externo.

Óleo Kapha Cânfora, Pimenta Negra e Gengibre fresco 

Óleo Kapha Cânfora, Pimenta Negra e Gengibre fresco

Aroma canforado, estimulante, fresco e leve

Propriedades e indicações:
Este a óleo além de um ótimo aliado no combate a letargia e sensação de peso no corpo  funciona como um verdadeiro detox para o corpo sutil. O óleo de cânfora, segundo a Ayurveda limpa e alinha os Nadis (canais sutis de prana ou energia vital), aquece e refresca o corpo e a mente. O gengibre reduz a sensação de peso no corpo e na mente agindo em casos de retenção de líquidos e inflamações além de ser energizante e motivador. A pimenta Negra protege os pulmões, estimula o agni (fogo digestivo) e confere singular aroma a esta sinergia.Dica ayurvédica: este óleo é perfeito para a terapia ayurvédica chamada de garshana. Nestamodalidade de massagem  o terapeuta utiliza óleo canforado, sal e uma luva de seda e sal para friccionar o corpo do paciente. O garshana, é essencialmente um Nadi Shodana, ou seja uma terapia de limpeza energética.

Composição: óleo carreador de girassol (pensado a frio) e semente de uva; óleos essenciais de  cânfora  (Artemisia canphorata), gengibre fresco (Zingyber officinalis) e pimenta negra  (Piper nigrum). Uso externo.

Onde comprar óleo corporal?

Para adquirir nossos óleos que são fabricados semanalmente acesse a loja virtual aqui Óleos corporais Yamuna.

Enviamos para todo Brasil.

Obrigada pela leitura!

Daiane Bortolon

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