Na chegada da primavera, tudo que estava duro, esquecido e profundo começa a se liquefazer e se movimentar para sair. Por isso alergias, sinusites e rinites são tão comuns nesta época, mas o que fazer para minimizar estes sintomas de acúmulo?
Adoramos cookies por aqui (acho que você já percebeu!) e vou te mostrar uma receita de cookie gigante, recheado que fica delicioso. Essa é uma receita criada pela Amabile Kolenda, e no final do texto te explico porque adoramos ela! Base e cobertura - cookie 2 xícaras de farelo de aveia...
Shampoo sólido faz muuuiita espuma! Aqui na Yamuna percebemos que durante a pandemia muita gente iniciou sua transição de shampoos e condicionadores sintéticos para os shampoos em barra naturais e biodegradáveis. Junto com estes clientes e amigos que ganhamos, começaram as muitas dúvidas e incertezas neste processo. É pra resolver estas...
Tenho recebido muitas perguntas sobre o tal do “ghee vegetal”, então decidi escrever este texto sobre o assunto. Informação liberta! E para escolher que alimento ou produto colocar na sua mesa é preciso primeiro conhecer as diferenças entre o ghee verdadeiro e o ghee vegetal. Vamos lá? O ghee não é uma gordura de origem vegetal - ele...
Pesquisas apontam todos os benefícios deste alimento tradicional. Confira se a manteiga é mesmo saudável! The wise traditions in food, farm and healing arts - The Weston A. Price Foundation Tradução de Zeldi Akerman, Rio de Janeiro, 07/01/2008 (O artigo é de 2008, mas continua super atual! Vale a pena a...
Estudo explica as verdades sobre os tipos de gorduras e a digestão no nosso organismo A verdade Sobre as gorduras Saturadas (The Truth About Saturated Fat) por Mary Enig, PhD* e Sally Fallon** As gorduras de origem vegetal e animal propiciam uma fonte concentrada de energia na dieta alimentar. Elas também fornecem...
Tratamento da Ayurveda tem foco no rejuvenescimento por meio da nutrição do corpo Na visão ayurvédica, gozar de uma boa saúde vai muito além da ausência de doenças ou enfermidades no corpo e na mente. Por esta razão, também é necessário promover a saúde, fortalecer o corpo saudável estimulando a...
Confira artigo com dados reais sobre o óleo de coco e seus benefícios Nestes meses, a falsa indústria de alimentos com baixo valor nutricional parece ter iniciado uma campanha para vender mais óleo de canola e soja. E para isso, compararam esses dois óleos ao óleo de coco, divulgando informações...
Perfil de ácidos graxos realizado em dois laboratórios demonstram as qualidades desse superalimento Prezados amigos e clientes, Temos o prazer de apresentar para vocês o laudo do nosso ghee, perfil de ácidos graxos realizado em dois laboratórios que demonstram as qualidades desse superalimento além da ausência de lactose e caseína (contém apenas...
Com sabor único, delicioso e saudável, a manteiga ghee pode ser utilizada em diversas receitas e acompanhamentos Ghee ou manteiga clarificada é um alimento milenar e atualmente tem encantado muitos amantes da boa culinária por todo Brasil. Todo esse sucesso vem principalmente pelo sabor único, delicioso e também por seus atributos saudáveis. Ele...
